QMSDJK0001S-2022 荞麦左旋肉碱饼干.pdfVIP

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贵州省食品安全企业标准

Q/MSDJK0001S-2022

荞麦左旋肉碱饼干

2022-12-01发布2022-12-15实施

贵州苗氏大健康产业(集团)有限公司发布

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前言

本文件依据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》要求编制。

本文件由贵州苗氏大健康产业（集团）有限公司提出并批准。

本文件起草单位：贵州苗氏大健康产业（集团）有限公司。

本文件主要起草人：徐一然、张莉、刘倩。

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荞麦左旋肉碱饼干

1范围

本文件规定了荞麦左旋肉碱饼干的术语定义、要求（含试验方法）、检验规则、标签、标志、

包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于本公司以荞麦、小麦、玉米、燕麦、大豆蛋白、茯苓、菊粉、果蔬粉、L-肉碱酒

石酸盐为原料，添加L-阿拉伯糖、白芸豆、大麦苗、低聚果糖、酵素、碳酸氢钠、罗汉果甜苷、食

用香精等辅料，经原料预处理、配料、混合、成型、烘焙、包装等特定生产工艺制成的控制能量类

能量替代（部分代餐）型特膳运动营养食品：荞麦左旋肉碱饼干。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引

用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改

单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB1351小麦

GB1353玉米

GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠

GB1886.77食品安全国家标准食品添加剂罗汉果甜苷

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB4404.4粮食作物种子第4部分：燕麦

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

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GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则