烧烤文化节活动方案.doc

**城

第一届烧烤文化节活动方案

背景：烧烤作为当前广大消费者所喜欢的消夏饮食方式之一，同时烧烤的形式、处理食品的方法和食品形态出现多种花样，不仅仅是原来的纯羊肉、猪肉，而逐渐演变成目前的海鲜、蔬菜、水果等多样化。作为**城—第一SHOPPINGMall，引领饮食时尚。

目的：为更好的提升**城作为在饮食方面的时尚引导，将烧烤文化进行全面引导成时尚文化饮食方式，同时提升**城的人气指数，特策划本方案。

活动时间：年月日–月日

活动主题：“引导饮食时尚，宣传烧烤文化”

活动地点：**城东门街道、**城南端街道

具体步骤：

方案策划

烧烤合作商的招商，商谈具体的费用问题；

与城管、街道办事处进行沟通，协调方案的具体细则；

联系文化演出活动；

烧烤节全面开展；

活动内容：

由招商部对烧烤合作商的招商工作

烧烤合作商选择：巴西烤肉、青岛啤酒、传统烧烤店（招标）

烧烤的主要品类：烤羊肉系列、烤猪肉系列、烤海鲜系列、烤鸡肉系列、烤面食系列、烤蔬菜系列、烤水果系列等；

费用可以采用租赁的形式进行，可以每一天500元的形式进行收取费用；

与政府进行联系，以获得对政府的支持工作，同时能够与街道办事处进行合作。

文化活动：与街道办事处合作，筹划一场文艺演出活动，白天在**城室内进行演出，晚上在**大街推出大型的演出活动；

烧烤节的全面开展，现场烤制烧烤销售

**城夜市开幕；

**城露天电影节；

具体分工：

营销中心：负责整个活动的策划工作和文化活动的联系和策划工作；

餐饮娱乐部中心：负责对于烧烤合作商、啤酒合作商的招商工作；

行政中心：负责联系政府，与政府达成合作，获得政府的支持；

材料及费用：

1、宣传费用（媒体、宣传品、电视宣传）2万元

2、文艺演出活动费用（演员费用、舞台、音响等费用）：

1万元

3、其他费用：2000元

共计：31000元

可招商4-6家烧烤合作商、啤酒合作商