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酒店筹建工作总结b.酒店主题定位(建筑文化和风格及性能模式)c.酒店各功能项目
的配套论证、d.市场调研、e.可行性分析、f.资金统筹计划,g.功能
布局、h.设备设施配置、
酒店筹建工作总结
i.制定经营思路及方案、j.酒店设计与方案会审确认、k.图纸修改
酒店筹建工作总结
等;2、参加团队组成:
筹建工作就是充分考虑到项目整体及项目各个环节的所有细节,并将
a.投资者(业主或雇主)、b.市场调研员、c.规划设计师、d.设计
这些细节完善;筹建统筹就是将项目时间进度和方案最优化组合,合理
人员、e.监理人员、f.酒店筹建者
利用资金。
g.酒店未来经营者;3、项目管理内容:
现代酒店筹建可划分五大阶段:1。筹划规划阶段、2。设计阶段、3。
a.项目背景描述、b.目标方向确定、c.范围规划及定义、
建造阶段、4。开业筹备阶段5。酒店营运阶段。
d.工作分解后排序及连续时间估量、e.时间计划、f.资源计划、g.
按其工作性质区分,主要是如下几个阶段的工作:1。筹划规划设计
资费估算
阶段(前期)、2。基建装修阶段(建造)、3。开业筹备阶段(筹备)。
h.项目预算、安全、质量保证及计划;4、重点问题:先调研后规划
一、酒店筹建各阶段总体工作任务(一)筹划规划设计阶段1、筹建筹
设计。必须重点解决如下问题:(1)建设什么样(模式)的酒店?(2)
备内容:
什么样的酒店适合当地消费环境?(3)投资要多少?回报期时间多长?
a.建设标准、
第1页
(4)怎样的设计规划可防止经营面积的浪费?(5)怎样的设计可防k.防水问题是日后维保最头痛的问题,必须严格把控质量关。
止人力、物力的浪费?(6)如何合理组建配置筹建团队?4、重点问题:严格把控质量关,杜绝日后的工程质量问题及漏水现
(7)如何降低日后的营运本钱及修理本钱?(二)基建装修阶段1、象。必须重点解决如下
建设施工内容:问题:
a.施工要求、b.土建、(1)酒店工程设备设施的选型如何进行?(2)强电弱电的工程规
c.设备安装督导、d.室内外装修装饰、e.道路管网工程、f.环保工程、划如何进行?(3)工程筹建本钱控制如何进行?
g.基建数据归档等;2、参加团队组成:(4)各种计划的制定及可操作性如何控制?(5)需重点处理的问
a.酒店建设者团队、b.监理、题:
c.内外装修装饰设计及施工人员、d.酒店筹建人员;3、项目管理内a.检查防水处理是否严实、天面管道井与消防管连通接口是否有问
容:
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