酒店物品管理制度 .pdfVIP

酒店物品管理制度

酒店物品管理制度(5篇)

随着社会不断地进步，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是一

种要求大家共同遵守的规章或准则。相信很多朋友都对拟定制度感到

非常苦恼吧，下面是小编整理的酒店物品管理制度，欢迎大家分享。

酒店物品管理制度1

1.酒店设有客用贵重物品保险箱，为客人提供贵重物品存放保管

的服务。

2.新开保险箱时，客人应填写“贵重物品寄存单”一式两联，客

人和酒店各壹联。客人凭此单及保险箱钥匙存取物品。

3.建立保险箱租用登记本，详细记录保险箱租用情况，包括开启

时间、客人姓名、房间号码、客人身份证号码、保险箱箱号、存放物

品时间、取用物品时间、退还保险箱时间、客人签字等资料。

4.收银员须妥善保管好寄存物品，每日检查保险箱登记情况，时

常查看保险箱的`安全情况，做到防潮、防火、防盗。

5.收银员须妥善保管好保险箱钥匙，特别是保险箱母匙的保管，

做到母匙24小时不离身。每班做好交接记录。对于子匙应每日检查是

否与登记本一致。

6.开启保险箱时，必须由服务人员(及收银员)操作。并持母匙不能

让客人自己持母匙开箱，以保证其他客人的财产安全。

7.开启的标准程序是:接过客人的子匙及查看客人的寄存单无误后，

同客人一起进入保险箱存放处，由收银员操作开启保险箱，将内箱交

给客人(注意不要将内箱打开)，然后暂回避，待客人存取完物品以后，

将内箱接过，放入保险箱内锁好。如果客人要继续租用保险箱则将子

匙与寄存单反还客人。

8.收银员不得私自开保险箱存放私人物品。

9.如客人将钥匙丢失，马上通知主管，同时通知大堂副理与客人

联系。客人须付相应的赔偿。

10.如客人寄存物品有遗失现象，应立即通知保安部及本部门主管，

采取紧急措施。

11.以上规定，及时起实行。如有违反者，严肃处理，严重者追究

刑事责任。

酒店物品管理制度2

根据我酒店物品携出的批准权限和管理状况,保安部结合本酒店的

实际情况,特制定了酒店物品携出的管理办法,以保证酒店物品的安全。

1、属酒店的物品,员工需借出店外的一律填写公物携出单。

2、外单位、酒店客人需携酒店物品出店时,必须填写公物携出单,

然后由许可部门总监和原物品管理部门总监签字后方可离店。

3、公物携出单必须填写清楚,携出物品的名称、数量必须与实际

相符;否则虽然已经签字,保安部仍不予以放行。

4、属于外单位所有的物品进入酒店后,须由接待部门经理填签公

物携出单,再经部门总监批签后,方可出店。

5、归还物品时应填写公物归还单,由部门总监签字。

酒店物品管理制度3

一、酒店所有设备设施，不能私拿、私用，若有私拿酒店物品者，

罚款50—100元/次。

二、不准用客用餐具喝水、吃饭，发现一次罚款5元。

三、服务员不能随意开放空调私自使用，客人走后应立即关闭空

调、电灯、电视，违者罚款5—20元。

四、每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、

煤气灶具开关等工作是否正常，如有异常立即上报领班或主管安排人

来维修。

五、如已知某物不能使用，不可强行使用，否则造成的后果由本

人承担。

六、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关

好，领班检查到某区域没关电器设备开关，该区域服务员罚款20元/

次，所造成的损失由本人承担。

七、酒店配发给服务员的一切物品，服务员应妥善保管、合理使

用，如有损坏丢失，照价赔偿或使其恢复原样。

八、若有发现故意损坏酒店设备、设施者，作重罚开除处理。

九、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉，不得

对客人无礼。

十、每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与

赔偿方案按具体情况实施。(另行通知)

酒店物品管理制度4

为了加强物品采购的管理,防止库存积压、造成滞销、超期变质等

损失,结合酒店的实际情况,特制定本制度。

1、采购人员须认真学习《合同法》及有关法律和酒店规定,不得

因合同条款订立不当而给酒店带来损失。合同在签订前须由经办人填

写合同签订申请书,报酒店总经理批准,方可签署。

2、采销合同由专人统一编写、登记、编制、发送和保存。所有合

同必须保留正本两份,一份交财务部做付款凭证,另一份交