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妇科腹部围手术期炊食指导
_、如何判断患者需不需要强化营养?
有下列情况的患者,择期腹部手术前需要强化营养:
①体质指数BMI18.5kg/m2[BMI={$Mkg/(Mm)2]
②近1个月体重下降3kg或近半年体重下降10kg
③血浆白蛋白30g/L
二.如何加强营养?
进食量正常者,依据中国居民平衡膳食宝塔饮食,适当增加优质蛋白;进食量减少
者,需在营养师、医师、药剂师指导下使用肠内/肠外营养制剂及矿物质、维素补
充剂;如患有糖尿病、肾病等对饮食有特殊要求的患者,饮食需遵从医医嘱和护
士指导。
如何加强营养?
中国居民平衡膳食宝塔(2022)
ChineseFoodGuidePagoda(2022)
盐5克
油25-30%
奶及奶制I品300-500克
大豆及坚果类25~35克
动物性食物120-200克
—每周至少2次水产品
—每矢一个避蛋
■云菜类300-500%
水果类200-350克
谷类200-300克
——全谷物和杂fil50-150J?
50-100克
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