《张家界茶第1部分：种植技术规程》.docxVIP

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DB4308张家界市市场监督管理局发布××××-××-××实施××××-××-××发布张家界茶第1部分：种植技术规程ZhangjiajieTea-TechnicalRegulationsforPlanting（征求意见稿）

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张家界市市场监督管理局发布

××××-××-××实施

××××-××-××发布

张家界茶第1部分：种植技术规程

ZhangjiajieTea-TechnicalRegulationsforPlanting

（征求意见稿）

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张家界市地方标准

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目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4保护范围 1

5基地选择 1

6园地规划与建设 2

7茶树种植 2

8茶园管理 2

9病虫草害绿色防控 2

10采摘 2

11档案记录 3

附录A 4

前言

本文件按GB/T1.1-2020给出的规则起草。

本文件由张家界市农业农村局提出。

本文件由张家界市农业农村局归口。

本文件起草单位：湖南省茶叶研究所、张家界市茶业协会、张家界市农业科学技术研究所、张家界市一杯茶产业发展研究院、张家界云雾王茶业有限责任公司、张家界茶业发展有限责任公司、湖南金慈银澧茶业有限公司、张家界西莲茶业有限责任公司、张家界白鹤井茶业有限责任公司。

本文件主要起草人：胡宏勇、傅海平、林佳、周品谦、张陈川、陈梦娟、胡文玲、郑红发、易宗建、唐怀廷、张小兰。

张家界茶种植技术规程

1范围

本文件规定了张家界茶种植的保护范围、基地选择、园地规划与建设、茶树种植、茶园管理、病虫草害绿色防控、采摘、档案记录等技术要求。

本文件适用于张家界行政区域内张家界茶的种植。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB11767茶树种苗

GB/T15063复合肥料

GB/T18877有机无机复混肥料

GB/T33915农产品追溯要求茶叶

NY227微生物肥料

NY525有机肥料

NY/T853茶叶产地环境技术条件

NY/T5018茶叶生产技术规程

DB43/T1350幼龄茶园绿肥间作技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

张家界茶ZhangjiajieTea

以“张家界茶”原产地地域范围内，选用适宜的茶树新老品种进行种植生产的鲜叶为原料，用特有工艺加工制作而成的红茶和绿茶统称“张家界茶”。

4保护范围

张家界茶的保护范围为东经109°40′至111°20′，北纬28°52′至29°48′之间。其生产区域包括湖南省张家界市永定区、武陵源区、慈利县、桑植县的36个乡镇现辖行政区域，具体区域范围如下：

永定区：西溪坪街道、教字垭镇、王家坪镇、罗水乡、谢家垭乡和三家馆乡的6个乡镇。

武陵源区：索溪峪街道、天子山街道、军地坪街道、罗鼓塔街道和协和乡的5个乡镇。

慈利县：三合镇、东岳观镇、江垭镇、象市镇、溪口镇、杉木桥镇、广福桥镇和甘堰乡的8个乡镇。

桑植县：瑞塔铺镇、人潮溪镇、官地坪镇、桥自弯镇、凉水口镇、龙潭坪镇、五道水镇、八大公山镇、陈家河镇、廖家村镇、马合口白族乡、芙蓉桥白族乡、洪家关白族乡、走马坪白族乡、沙塔坪乡、河口乡和上河溪乡的17个乡镇（详见附录A）。

5基地选择

5.1在保护范围内，选择生态条件良好，交通方便，远离化工厂和有毒土壤、水质、气体等污染源，且适合茶叶可持续生产能力的农业生产区域。

5.2茶叶产地环境质量应符合NY/T853的要求。

6园地规划与建设

6.1新建茶园规划

6.1.1园地规划与建设应利于保持水土，保护和增进茶园及其周围环境的生物多样性，维护茶园生态平衡,发挥品种的优良特性，便于茶园排灌、机械作业和田间日常管理。

6.1.2根据茶园基地的地形、地貌，科学设置种茶区（块）、道路、排灌系统以及防护林带、遮荫树、绿肥种植区等。

6.1.3因地制宜，合理规划生态茶园建设。在茶园防风口设置规范的防风林带，周边不宜种植茶树的区域应保留自然植被；对于面积较大且集中连片的基地，每隔一定面积保留或设置一定面积的林地，兼顾茶旅融合发展的需要。

6.2道路与水利系统

6.2.