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食品销售述职工作报告（精选5篇）

食品销售述职篇1

时间过的很快，X年的销售工作即将结尾。从整体销量来看，我

所负责的二批老胡从十二至九月销售额为238万，与去年同期相比增

长65%。李家庄二批销售额为293万，与去年同期相比增长76%。从

此数据看，今年二批销售做得好不错。其主要增长点在中瓶营养快线

还有小乳娃娃、八宝粥、大ad以及新产品爽歪歪、咖啡可乐。在几次

订货会中也取得很好的成绩。特别是公司在七月份开展了大规模的订

货会中，李家庄二批完成一百多万销售额，取得了前所未有的业绩。

这也是公司正确的指导方针。在每次活动中，二批商的积极性都很高，

活动一开始二批主动开车到三批零售开展铺货，有的三批产品须调换，

或资金仓库有问题的，二批商都愿意为其承担。在他们心中，只要把

销量做上，产品打开，一切事情都会从公司整体利益出发。因为公司

整体销售好，所以带动了二批能有这么好的业绩。从这一点看出，其

市场还存在很多不足的地方。第一、二批商本身的资金跟不上，在很

多情况下都有总经销承担。第二、每次促销活动后的售后工作没有到

位，如产品不齐全，二批商的奖励和配送也不能及时到位。影响了二

批上下次活动的积极性。第三、区域内的小终端没有完全辐射进去。

进货的只有大零售商及销量好的店。第四、由于价格原因导致三批商

对我们产品失去信心，在销售过程中的不主力推荐我公司产品。第五、

在某些大零售商中有月份老的产品，我们没有及时处理，导致在零售

商产生过期现象。第六、在区域内特殊点没有花力气做进去，如一些

小排档，水煮店等等。他们在某时段的销量也是不小的。

结合以上X年不足之处，在下半年工作中一定把他们全部纠正过

来，让业绩大到另一个高峰。渠道是每个公司都想做好的一条重要通

道，得渠道者得天下。渠道是有二批、三批、零售超市构成的，所以，

我们要做好渠道，首先把他们每层关系搞好，让他们有一个良好的发

展趋势。二批作为我们公司中要一个销售环节，在销售过程中起到一

个承上启下的作用。那么，我们如何来考核二批呢?

第一、我们给他定一个匡，给他下年任务，再分解到每季每月每

天，再细分到每个产品上;

第二、终端的辐射能力。因为最终的产品消化还是在终端，所以

二批控制了中断越多，销量上升的越多越快。

第三、二批的运输能力。这一点特别是在旺季的时候，一定要保

证零售终端叫货24小时内到货，否则不但丧失最良好的销售，也有可

能导致店老板在下次叫竞品的货。

第四、二批的仓储能力及资金。这一点对二批更是一个重要环节。

现在二批进货都是有车皮发货的，如没有足够大的仓库，就很容易发

生断货现象，从而出现产品脱销，阻碍市场销量。资金就如汽车有一

样，一辆再好的车，没有油也如废铁一块。所以资金与仓库两者相辅

相承，有一样达不到要求，所有工作都很难开展。

如以上几点二批考核通过的话，我们应该下一步是，好好利用二

批这些资源为我们做市场。这个时候我们必须控制他，不要让这些资

源为竞品公司效力，二批作为商人，商人的原则是追求最大利益空间

化。我们可以通过一些奖励方法来激励他们，比如我们现在在做的有：

每个区域二批设一销售人员来协助二批做市场、每月打保证金形成销

售额的给与百分之一的利息、年终还有反点;其次我公司产品销售量、

每件货的利润都是相当可观的。这也是别的厂家难以做到的。在以后

的销售中，我们还要设定二批商特殊奖，比如，一季度销售好的保证

金打得齐的，我们还给与另外的奖励。

终端都是每个厂家都想抢占的，因为拥有了终端就拥有了销量。

首先我们要了解本区域的情况，在区域内共有多少家零售店，批发有

多少，大超市有多少，中型超市有多少，我们在做的店有多少，没有

做进去的有多少。了解这些这对我们销售是很有帮助的。如我们搞一

次促销活动就知道能不能执行下去，销售量多少。其次、我们要分析

出每条街道的销售情况，如这条街哪几家店销售饮料好，哪几家店销

售奶制品好。了解这些，这有利于我们在跑单过程中可以顺利地和老

板的交谈，可以知道老板要什么货。我们每进一家店都要把他当形象

店来做，把我公司产品尽量集中摆放到显眼位置。让消费者一进店内，

感觉到一种娃哈哈家庭气氛，使消费者产生很强的购买欲望。在交谈

过程中如有客户不接受我公司产品，我们可以赠送一些小礼品或有产

品促销时来与老板沟通，多说一些与公司合作力度大的一些话题，比

如进我公司产品没有后顾之忧，卖不动包退包换。

由于价格原因，很多零售小店都不愿意在二批商拿