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培训管理制度
一、目的
???对于从事有机农产品生产的经营，并直接或间接与产品接触的人员应进展机农产品质量安全、卫生学问培训和指导，以使他们到达职责范围内的机农产品质量安全、卫生标准要求。
二、范围
???适用于本公司的全部工作人员。
三、职责
3.1办公室负责培训的组、实施、考核等治理工作。
3.2相关部门负责协作办公室做好培训工作。
四、工作程序
4.1培训要求
4.1.1就识别从事影响有机农产品安全的活动的人员的力量需求，分别对新员工、在岗员工、转岗员工、检验、验证和内审员等，依据他们的岗位制定并实施培训需求。
4.1.2新员工及转岗人员培训
a)本公司根底训练：包括公司简介、员工纪律、卫生质量方针和卫生质量目标、有机农产品安全和卫生学问、相关法律法规、有机农产品质量安全治理体系文件等的培训。在进公司一个月内，由办公室组织进展。
b)部门根底训练：学习有机农产品质量安全治理体系文件、质量治理制度等主要内容，由办公室组织进展。
c)岗位技能培训：学习有机农产品生产卫生掌握学问，如：加工工艺、作业指导书等，操作步骤、安全事项及紧急状况的应变措施等的处理，由所在岗位技术负责人组织进展，并进展书面和操作考核，合格者方可上岗。
4.1.3在岗位人员培训
???按培训打算，每年应对在岗员工至少进展一次全面的岗位技能培训。
4.1.4治理人员培训
???由公司依据本公司进展需求，负责安排各类人员的培训。采纳组织到先进企业学习、外培、内育等方式进展。
4.2通过训练和培训，使员工意识到：
???1)满意顾客和相关食品卫生法律法规要求的重要性；
2)违反这些要求所造成的后果；
???3)自己从事的活动与本公司进展的相关性。
???公司鼓舞员工参加有机农产品质量安全，为实现质量安全目标做出奉献。
4.3评价所供应培训的有效性
???a)通过理论考核、操作考核、业绩评定和观看方法，评价培训的有效情，可从受训者反映学习效果，行为变化和培训后果等方面评价被培训的人员是否具备了所需的力量。
???b)办公室加强对员工工作业绩的评价，可随时对各部门员工进展现场抽查，对不能胜任本职工作的员工，应准时暂停工作，安排培训、考核，或转岗，使员工的力量与其从事的工作相适应。
4.4培训打算及实施
4.4.1办公室在每年12月定制下年度的年度培训打算。
4.4.2每次培训各相关部门应填写培训签到表记录，记录培训人员、时间、地点、教师、内容及考核成绩等，培训后将有关记录、试卷或操作考核记录等交办公室存档。
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