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第四章物态变化三·熔化和凝固1学习目标2课时导入3感悟新知4随堂检测5课堂总结
1.通过学习,知道熔化和凝固的概念,及发生熔化和凝固的条件,理解熔化和凝固可以相互转化2.通过实验探究,知道熔化和凝固的特点,知道熔化和凝固的吸放热情况3.通过实验分析,会画熔化和凝固的图像,知道图像中曲线的物理意义4.通过实验,知道熔化和凝固过程中温度变化的特点,能区分晶体和非晶体,知道晶体有熔点凝固点,而非晶体没有5.了解熔化和凝固在生活中的常见应用
蜡烛燃烧,先固体变液体蜡烛燃烧,后液体又变固体
滴水成冰?冰化成水
长江的源头——各拉丹冬雪山
知识点熔化1熔化:物质由固态变为液态叫作熔化。
知识点熔化1活动:探究冰和石蜡的熔化特点1.将温度传感器与计算机连接,设置好数据采集软件。如图,取适量碎冰放入试管中,插入温度传感器探头,再将试管置于放有水的烧杯中。观察冰的状态变化情况和显示的温度—时间图像。受热面积大,易熔化,并且温度传感器可以插入碎冰中水浴法:给冰均匀、缓缓加热,控制冰的温度即状态的变化速度,便于观察做一做
知识点熔化1用温水,相当于加热,烧杯和试管中物质的温度相等后,变化停止,相当于停止加热数据采集精准快捷,直接出图像,简化了实验,同时也减小了实验误差
知识点熔化1冰熔化时的温度—时间图像温度变化特点:先升高后不变再升高
知识点熔化1冰熔化时的温度—时间图像结合观察到的冰不同时段的状态分析:AB段:碎冰处于固态,吸收热量,温度升高B点:碎冰开始熔化ABCD
知识点熔化和凝固1冰熔化时的温度—时间图像BC段:碎冰此时处于固液共存的状态,继续吸收热量,但温度不变CD段:碎冰此时状态为液态,吸收热量,温度升高ABCD
知识点熔化12.将碎冰换成碾碎的石蜡成,并且用酒精灯对烧杯进行加热,如图,观察计算机屏幕上的温度—时间图像,观察石蜡状态的变化情况。受热面积大,易熔化,并且温度传感器可以插入碎石蜡中
知识点熔化1石蜡熔化时的温度—时间图像温度变化特点:吸收热量,温度不断升高
知识点熔化1石蜡熔化时的温度—时间图像结合观察到的石蜡不同时段的状态分析:先是固态,然后变得稀软,最后是液态但只从图像中并不能看出石蜡什么时候开始熔化的
知识点熔化1根据温度—时间图像分析冰和石蜡熔化的相同和不同点1.都是从固态最后变成了液态。2.在熔化过程中都需要不断吸热。1.冰是达到一定温度开始熔化,熔化时虽不断吸热,但温度保持不变,处于固液共存状态。2.石蜡没有固定的熔化温度,熔化时不断吸热,温度不断上升,没有固液共存的状态。相同点:不同点:
晶体和非晶体有些固体在熔化时,不断吸热但温度保持不变,即具有固定的熔化温度,这类固体属于晶体。晶体晶体熔化时的温度叫作熔点。晶体熔化时的条件:达到熔点;持续吸热
晶体和非晶体还有一些固体在熔化过程中,只要不断吸热,温度就会不断上升,即没有固定的熔化温度,这类固体属于非晶体。非晶体非晶体没有熔点
一些晶体的熔点在标准大气压下-259固态氢0冰660铝-218固态氧48962银-210固态氮80萘1064金-117固态酒精98钠1083铜-95固态甲苯232锡1535铁-39固态水银328铅3410钨熔点℃晶体熔点℃晶体熔点℃晶体海波(硫代硫酸钠)不同晶体的熔点基本不同,熔点是晶体的一种特性
常见非晶体松香蜂蜡玻璃
知识点凝固2凝固:物质从液态变为固态叫作凝固。凝固是熔化的逆过程。
晶体和非晶体晶体熔化后再凝固时,也有一定的凝固温度,这个凝固温度叫作凝固点。晶体同种晶体的凝固点与熔点相同
晶体和非晶体晶体EF段:液体放热,处于液态,温度下降F点,液体开始凝固
晶体和非晶体晶体FG段:继续放热,温度不变,处于固液共存态GH段,继续放热,温度下降,处于固态晶体凝固条件:达到凝固点;继续放热
晶体和非晶体非晶体非晶体没有凝固点液体持续放热,温度持续下降先变稠,后变硬,最后变为固体
随堂检测1.中国传统文化博大精深,“糖画”是一项非物质文化遗产。如图所示,非物质文化遗产传入将特制的糖放在锅里加热,使其成高温糖汁,再舀出来细心地倒在石板上画出造型,在绘画过程中糖汁将。(均填物态变化名称)熔化凝固
随堂检测2.甲、乙两种物质熔化时温度随时间的变化曲线如图所示,从图中给出的信息,我们可以判断物质是晶体,该晶体的熔点是℃。甲232
随堂检测3.如图甲所示是“探究某物质熔化时温度的变化规律”的实验装置,图乙是根据实验数据绘制的“温度一时间图像”。下列说法中正确的是()A.甲图中该实验正确安装顺序是A→B→CB.实验中此物质的熔化时间为15分钟C.第10分钟时该物质处于固液共存状态D.此物质在5到10
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