茶艺知识培训资料.pptx

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茶艺基本概念与历史文化茶叶分类与品鉴技巧茶具使用与保养知识讲解泡茶技巧与表演艺术展示茶叶贮藏与健康饮茶知识普及茶室布置与氛围营造探讨目录

茶艺基本概念与历史文化01

茶艺定义茶艺是一种文化现象,涵盖茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏及品茗美好环境的领略,体现形式与精神的统一。茶艺特点茶艺强调选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术及环境的选择创造,通过这一系列活动,营造品茶的美好意境,展现中国茶文化的深厚底蕴。茶艺定义及特点

药用阶段最早可追溯到神农氏时期,茶叶主要用于药用,具有清凉解暑的功效。饮料阶段战国时期开始,茶叶逐渐转变为日常饮品,饮茶逐渐普及,茶叶种植和制作技艺得

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