蚕蛹蛋白短肽项目可行性综合分析报告 .pdfVIP

蚕蛹蛋白短肽可行性分析报告

纯天然生物制品—蚕蛹蛋白短肽

项目可行性综合分析报告

二0一二年九月九日

-1-

蚕蛹蛋白短肽可行性分析报告

纯天然生物制品—蚕蛹蛋白短肽

项目可行性综合分析报告

一、蚕蛹蛋白短肽国际、国内科研背景

（一）蚕蛹蛋白短肽国际科研背景

1、蚕蛹蛋白短肽国际水平概述

近几年来，医疗食品（Therapeuticalfood），功能性食品

（Funcfionalfood）,营养药物（Nutritionaldrugs）在美国等发

达的国家非常畅销，营养药物早在1989年由美国新泽西州医学改

革非常营利机构主席和创始人step肠外营养DeFelice博士提出

的，它是“营养”和“药物”的合称，国外生产技术工艺比较先

进，至2012年9月5日前，医疗食品、功能性食品，营养药物等

三大类的中间体的来源都依赖进口，国际、国内市场份额均被荷

兰N.V.Nutricia，纽迪西亚制药。德国费森尤斯卡比股份有限公

司及瑞高®/FresubinMct750;瑞先®/FresubinEnergyFibre;

瑞代®/FresubinDiabetes等生产制造公司加工生产，基本陇断

了全球市场，国内的制药企业只能经销分销此类的中间体。

2、蚕蛹蛋白短肽国际市场发展趋势

近几年来，由于禽流感，口蹄疫等禽畜类的传染病的频发，使

禽畜类传统食品原料存在极大的安全隐患，加这氨基酸价不高，

功能成份有限的缺点，很难达到EN制剂的标准要求，而陆地生物

类的氨基酸含量较低，营养成份单一，不均衡，也不能很好地满

-2-

蚕蛹蛋白短肽可行性分析报告

足临床病人患者的营养需求。人类开始将目光转向特殊的生物资

源（昆虫科）—蚕蛹。

通过高科技手段将从蚕蛹中提取蛋白短肽酶解产物为基础原

料，配合水、麦芽糊精、植物油、膳食纤维、大豆多糖，矿物质、

维生素、微量元素等人体必需的营养要素，制备得到蚕蛹短肽肠

内营养混悬剂。能有效使术前术后的患者，消化道痿的危重病人，

厌食和其它相关疾病患者，机械性胃肠道功能紊乱患者，创伤、

烧伤危重患者，严重感染、肿瘤患者及其它营养不良的病人患者

都能有效安全的得到全营养或非全营养的补充。

由此可见，蚕蛹蛋白短肽产品是目前国际市场十分看好的生

物制品之一。亚洲地区的韩国、日本、新加坡地区特别抢手。

（二）蚕蛹蛋白短肽国内市场的发展趋势及背景

1、由于国家针对动植物蛋白深加工方面，一直无产品标准，

也就等于说，此类产品一直依赖进口，自2012年9月5日起，国

家出台了《食品安全国家标准、特殊医学用途配方食品通则》起，

国内多家企业争先抓住机遇，如黑龙江惠利达医药有限公司、无

锡纽迪希亚制药有限公司等企业，但深加工制造出的产品质量和

各项功指标均难以达标。国内唯有“江苏南通福尔生物制品有限

公司从蚕蛹中提取的蚕蛹蛋白短肽符合国际标准”，并得到韩国、

日本等国的认可。目前己与韩国签订了三年的“蚕蛹蛋白短肽”

的出口销售合同。

2、据统计资料显示，我国目前中等规模医院大约有19246多

-3-

蚕蛹蛋白短肽可行性分析报告

家，每年每家医院用于肠外营养、肠内营养总份额大约在人民币

560万元左右，依此类推，国内市场每年份额大约在1万亿元左右。

而目前我国还没有相关的产业和科研核心机构，产品全部依赖进

口。依据目前国家出台的《食品安全国家标准》，足以证明国家正

在培育国内企业成为蛋白生物生产制造这一新兴