肉鸽养殖可行性研究报告 .pdfVIP

精选文库

（鸽蛋的人工孵化及肉鸽的人工喂养）

特色肉鸽养殖项目

八匕

编制人：张晓侃

编制时间：2012年3月31日

第一章肉鸽饲养业发展概述

肉鸽细嫩味:美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17

种以上氨基酸，氨基酸总和咼达53.9%,且含有10多种

微量兀素及多种j维生素，因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理

精选文库

想食品，又是咼级滋补卜营养品，中成药乌鸡白凤丸中的

白凤，就是米用1鸽的肉与骨制成的，可治多种妇科疾病。

鸽肉对防治男子生功能衰退也有明显效果。鸽肉中含有的

泛酸，对毛发脱落、匚=f年早秃、头发变白、未老先衰、贫

血等都有一定的疗效，可见肉鸽是集食用、药用于一体营养保健滋补

食品。“愿吃天上四两，不食地上半斤”，这•是人们对食物的要求。

鸽肉营养丰富，味道鲜美，含有丰

富的蛋白质；且脂防肪偏低，具有清血解毒的医学功能，

据说可防止高血压和血管硬化等症。鸽肉比鸡、鸭等肉更

具有营养价值，民间有所谓“一鸽胜九鸡”之说。

据市场预测，养鸽业的行情将会看好。因为目前市场上售卖的

大都是赛鸽，肉鸽却不多见。正因为如此，便出现了肉鸽供不应求

的行情，可见开拓这一市场具有非常乐观的前途。

饲养肉鸽极为容易，投资亦不用很大。一般家庭都可以饲

养，占地不大，调和简便，只要能搞来一些水箱或铁笼加以适当改

造，就有了鸽窝；鸽子对食物的要求与鸡差不多，常用的饲料有玉

米、高梁、糙米等，另外可依不同的季节和孵化期喂之以黄豆、花

生米等较高级的饲料。当然，鸽子的饲料用不着与人吃的大米、黄

豆、花生品质相同。一般每天早晚各喂一次食即可，况且如果是散

养，鸽子自己还可飞出去觅食，这样就更经济、方便了。肉鸽繁殖

迅速，平均每年下蛋10次，种鸽可连续生蛋10

精选文库

多年，以生蛋、孵化到出售期，一般只需40天左右，成

本回收极快，饲养工作也较养鸡、鸭轻松多了。

国内现行的大型养鸡、养鸭场已有很多，然而养鸽场尚为

鲜见。如果谁尽快投资此业，谁就能尽快获得大利。饲养肉鸽无需

什么技术，只要有充足的阳光，注意卫生不使鸽子产生瘟病就可以

了。投资经营者并不受资本多少的限制，可视个人经济能力和其它

条件，做适当规模的

经营。

第二章产品销售

肉鸽的效益：

肉鸽具有饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点：

（1）饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽，也可以

像其它禽类的蛋、雏一样人工孵化、喂，并要按雏、中、

成三个阶段进行管理。同时免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易

感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生

（2）生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。哺育25

天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期

增长速度最快的。

（3）成本低。肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，

肉料比2比1。按目前市场玉米价格，每对乳鸽直接饲料成本不足3

元。

（4）效益稳。目前市场肉鸽价每只在15元左右，按每

对种鸽年