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《观察种子的结构》说课稿

执教：徐继书

单位：辽宁省朝阳县尚志红军学校

教材：人教版《生物学》七年级上册第三单元第二章第一节第一课时

一、说教材

1、作用地位

本节课来自人教版《生物学》七年级上册第三单元第二章第一节第一课时，是本章的重点内

容。种子是绿色开花植物的六大器官之一,是形成新一代植物体的基础。种子植物的生长发

育是由种子结构的胚发育开始的。所以，教材把观察《种子的结构》安排在理解了植物体的

“结构层次”之后,既为学习《种子的萌发》做好了铺垫,又为学习《种子植物》等内容打下

基础。

2、教学目标

【知识与技能】

1）描述大豆和玉米种子的结构。

2）指出单、双子叶植物种子结构的主要区别。

3）能用适当的方法解剖、观察和记录所见种子的形态结构特征。

4）培养提高创新精神。

【过程与方法】

1）通过解剖观察种子的内部结构，提高学生实验观察和动手操作的能力。

2）通过合作探究培养学生处理信息、归纳总结、语言表达能力、合作能力和创新能力。

3）通过绘制玉米种子和大豆种子的结构图，提高学生的绘图能力。

【情感态度与价值观】

1）通过合作探究，培养学生的团队精神，体验交流合作的快乐。

2）通过观察、比较种子的结构，了解其功能，形成生物的形态结构与生理功能相适应的生

物学观点。

3、教学重难点

重点：活动“观察种子的结构”，认识种子的结构和各部分的功能。

难点：活动“观察种子的结构”，区别双子叶植物种子与单子叶植物种子的异同。

二、说学情

七年级学生对新鲜事物兴趣浓、热情高、好奇心强、求知欲强、表现力强，易于接受直观形

象的知识，但学生爱说话、自控能力弱，动手能力较差，注意力集中的时间较短，保持兴趣

和热情的时间较短，根据学生的这些特点，我采用扬长避短，我在课堂中利用图片、实物、

多媒体等直观教学手段，及时创设情境，激发兴趣，并及时进行调控、指导，让学生始终处

于良好的学习状态中，有效提高教育教学效果。

三、说教学方法

【教法】

激情导入法、设疑激趣法、多媒体辅助教学法、观察法、创新实验法等。

【学法】

自主学习、合作探究、观察实验法、归纳法、比较法、练习法、创新法

以学生为主体，让学生在合作探究中形成适合自己的学习方法。

四、说教学过程

设计流程：课前准备——创设情境、激发兴趣——自主学习——合作探究——合作交流——

信息反馈——巩固练习——合作交流——目标测评——小结——创新作业。

课前准备

教师：放大镜、解剖刀、镊子、碘液、培养皿、泡沫板、馒头图片、米饭图片、视频、多媒

体课件、导学案、丰富多彩的种子等，创新性实验材料用具。

学生：搜集不同植物的种子，如菜豆种子、花生种子、红豆种子、向日葵种子、大豆种子、

玉米种子、稻谷种子等，设计切实可行的小组实验探究方法（鼓励创新）。

教学过程（一）创设情境、激发兴趣：种子萌发视频、馒头图片、米饭图片等食物主要是由

植物的什么器官加工而成的？它的结构和功能是怎样的？让我们一起来探究学习。

教学过程（二）自主学习

了解观察大豆种子和玉米种子实验的基本方法和步骤，阅读教材，完成导学案自主学习部分。

教学过程（三）合作探究

1、观察菜豆种子。

观察方法：由表及里，先形态后结构，先宏观后微观。

1）取浸软的大豆种子，先观察它的外形。

2）解剖种子，剥去外面一层薄皮（种皮），捏一捏捏一捏体会它的厚薄及作用？（）

分开合拢的子叶，捏一捏体会它的厚薄及作用？子叶数目？（）

3）用放大镜观察它的内部结构（胚芽、胚轴、胚根、子叶）。

4）小组讨论、交流、合作学习、归纳总结“菜豆种子结构和功能”。

5）绘制大豆种子结构图。

2、观察玉米种子（果实）。

1）取浸软的玉米种子，先观察其外形。

2）取一粒玉米种子，用解剖刀将玉米种子从中央纵向剖开，在切面上滴一滴碘液，观察滴

加碘液后的颜色变化？遇碘液变蓝是淀粉的特性，由此推断变蓝部分的作用？（）

3）用放大镜观察，识别玉米种子的胚芽、胚轴、胚根和子叶结构，子叶厚薄及数目？（）

4）大胆创新：另取一粒玉米种子（果实），剥取并观察玉米果实的果皮和种皮，捏一捏体会

它的作用？（）轻轻取下玉米种子的完整的胚，捏一捏体会它的厚薄及作用？（）

手拿玉米