2024高考化学一轮复习第九章第3课时醇酚醛教案鲁科版.docVIP

2024高考化学一轮复习第九章第3课时醇酚醛教案鲁科版.doc

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第3课时醇酚醛

[课型标签:学问课基础课]

学问点一醇的结构与性质

1.概念

羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇,官能团为羟基(—OH),饱和一元醇的通式为CnH2n+2O(n≥1)。

2.分类

3.物理性质的改变规律

(1)溶解性:低级脂肪醇易溶于水。

(2)密度:一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm-3。

(3)沸点

①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而渐渐上升。

②醇分子间存在氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远高于烷烃。

4.由断键方式理解醇的化学性质(以乙醇为例)

如图所示将醇分子中的化学键进行标号

反

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