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第1课时酶的作用和本质

学问点一

酶的本质

1.“酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质”,下列哪位科学家的探讨可以帮助我们推断出该叙述是错误的()

A.斯帕兰札尼B.巴斯德和李比希

C.毕希纳D.切赫和奥特曼

2.下列有关酶的说法中正确的是()

①酶是具有分泌功能的细胞产生的②酶是活细胞产生的③绝大多数酶的化学本质是蛋白质④有的酶是蛋白质,有的是固醇⑤酶在代谢中有多种功能⑥酶在新陈代谢和生长发育中起调控作用⑦酶只能起催化作用

A.①③⑤B.①④⑥

C.②③⑥D.②③⑦

3.(多选)下列关于酶的叙述中,错误的是()

A.酶的基本组

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