食品安全协议6篇.docx

食品安全协议6篇

篇1

甲方（食品供应商）：____________________

地址：____________________

联系方式：____________________

乙方（食品生产商）：____________________

地址：____________________

联系方式：____________________

鉴于甲乙双方共同关注食品安全问题，为明确双方权利义务，达成以下食品安全协议：

一、定义和目的

本协议中的食品安全指食品在生产、加工、储存、运输、销售等环节中的卫生安全和质量保障。双方应严格遵守国家法律法规和相关行业标准，确保食品安全。本协议旨在明确甲、乙双方在食品安全方面的责任和义务，保障消费者的健康和安全。

二、食品安全要求

1.甲方应确保提供的食品原料、添加剂等符合国家安全标准。对供应商进行审核管理，确保其提供的产品安全可靠。

2.乙方应制定并遵守食品安全管理制度，确保食品在生产、加工、储存、运输等各环节中的安全。严格执行生产设备的清洁、消毒工作，确保生产环境的卫生状况。

3.双方应确保食品储存和运输过程中的温度、湿度等环境指标符合相关标准，避免食品在储存和运输过程中发生变质、污染等问题。

4.乙方应按照国家规定对食品进行检验检测，确保产品质量符合相关标准。对不合格产品应及时处理，防止进入市场。

5.双方应建立食品安全应急处理机制，对突发食品安全事件进行及时处理和报告。

三、质量保证措施

1.双方应建立质量信息反馈机制，及时沟通产品质量信息，确保食品安全信息的畅通。

2.乙方应定期对生产线进行检查和维护，确保生产设备的正常运行。对生产过程中的关键控制点进行严格监控，确保产品质量。

3.双方应建立食品安全培训和宣传机制，提高员工食品安全意识和技能水平。

4.乙方应接受第三方机构的食品安全检测和评估，确保产品质量和安全。

四、违约责任和解决方式

1.若因甲方提供的食品原料、添加剂等不符合国家安全标准导致食品安全问题，甲方应承担相应的法律责任。

2.若因乙方在食品生产、加工、储存、运输等环节中的不当行为导致食品安全问题，乙方应承担相应的法律责任。

3.若发生食品安全争议，双方应首先协商解决；协商不成的，可向有关部门投诉或向法院提起诉讼。

五、协议的有效期和终止

1.本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为_____年。

2.若一方违反本协议约定，对方有权终止本协议。

3.本协议到期后，若双方继续合作，可续签本协议。

六、其他约定

1.本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。

2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方（盖章）：____________________

乙方（盖章）：____________________

日期：____________________

篇2

本协议于____年____月____日在_________(地点)由以下两方达成：

甲方：(食品供应商)

乙方：(食品分销商或餐饮企业)

鉴于双方共同关注食品安全问题，为保障公众健康，经友好协商，就食品安全事宜达成如下协议：

一、总则

1.双方应遵守国家食品安全法律法规，严格执行食品安全标准，确保食品质量安全。

2.双方应建立食品安全管理体系，明确食品安全责任，确保食品生产、加工、储存、运输、销售等各环节的安全。

二、食品质量与安全要求

1.甲方应提供符合国家食品安全标准的食品，确保食品质量、安全、卫生。

2.甲方应向乙方提供食品的合法证明文件，包括但不限于食品生产许可证、卫生许可证、检验报告等。

3.乙方应查验甲方提供的食品质量与安全证明文件，确保其真实性、有效性。

4.乙方应建立食品进货查验记录制度，记录食品的进货日期、来源、规格、数量等信息。

5.双方应定期对食品安全进行检查与评估，及时发现并消除安全隐患。

三、食品安全培训与教育

1.双方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识与操作技能。

2.双方应开展食品安全宣传教育活动，提高消费者食品安全意识。

四、食品安全事故处理

1.若发生食品安全事故，双方应立即报告当地食品安全监管部门。

2.双方应积极配合调查处理，查明原因，采取有效措施，防止事故扩大。

3.双方应承担因其过失导致的食品安全事故的相关法律责任。

五