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五谷杂粮创业计划书

篇一：五谷杂粮创业计划书

9管理体系

9.1公司性质：有限责任公司

9.2组织形式

根据企业规模，拟采取直线制的组织形式

公司组织结构图

9.3部门职能

办公室：设置办公室主任1人，职员1人，协调各部门工作、

员工业绩考核、员工技能考核、人力资源调整、重要材料及档案

的整理、制定规章制度。办公室直接对（董事长）总经理负责，

行使副总经理权利。协调各部门工作问题，并做好公司内部工作。

服务部：设置岗位10个，包括采购员2人，调制营养师3人，

设计1人，管理所有内部服务人员，包括精通调配的厨师、深谙

各种五谷杂粮功效的讲解员、发掘不同五谷杂粮的吃法，其制作

工艺，调味秘方。监督所有员工严格遵守规章制度，使得责权明

确。

财务部：设岗位1人，负责对公司内部的财务控制、会计、投

资活动负责，定期向总经理递交财务报告，分析公司财务状况并

提出

意见。

策宣部：设置岗位4人，负责企业文化的树立、企业内部文化

氛围的营造，培育员工的敬业及服务精神，还有是企业对产品的

定价、促销和分销的管理。具体来说包括：利用广电传媒、海报，

网络等新闻媒体来宣传店里文化，扩大企业知名度及其影响力，

良好的企业品牌形象，使之成为不可代替的产品。

4创新机制

当场现磨：我们的杂粮店搞现场制作呢，让顾客亲眼看见产品

成形的全过程，一来有亲身体验的喜悦，二来心里更放心。而且

还可以根据自己的爱好需求组合不同粉类，这样比超市的产品更

有卖点。原料天然：产品原料来自全国各定点种植基地，保证

全天然、无公害、无添加剂。

配方创新：医药大学的专家团队通过反复研究、仔细论证研发

出来的组方，且宣传营养健康知识，配备相关营养知识销售员，

还有养生书籍海报。

服务创新：我们提供一些健康指标测量仪,比如体重称`血压计等

简单易行的设备.免费为老客户测量,并为其建立健康小挡案，将

其测量结果一一记录，随时跟踪其健康指标。对于有慢性病的客

户，还可以提供配膳服务等。

产品多样化创新：我们把杂粮产品扩展到烹调、油类

、绿色鸡蛋、即

食粉类、强化营养素成品类等，让有时间做饭的人有东西可买，

没时间的上班族也能买一部分即食食品，既方便又营养。

10机遇与风险

10.1机遇

1近几年，城市居民更加崇尚原生态的饮食，逐渐接触杂粮、绿

色食品。绿色、营养、健康的消费观念的出现是一个很大的机会

人们的饮食必将回归到正确的轨道，选择全天然、无公害、低胆

固醇的食物已是全球的共识。

2饮食行业进入壁垒低，退出壁垒也低，万一不成功，可以迅速

撤出资金。

3五谷杂粮还不是一个太普遍的市场，其潜在的市场机会很大。

4我国已经成为世界粗杂粮的主要出口国。因此，在供货充足的

情况下，要改善中国人的饮食观念并不难，关键在于如何操作这

个项目。5五谷杂粮适合四季销售，也适合早、中、晚销售，不

受时间、季节的影响。

6五谷杂粮是投资分险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观

的产业

10.2外部风险

1公司人才的管理和培训。

2市场的好坏取决人们对五谷杂粮的接受程度，有一部人口味偏

重会不习惯。

3企业培训市场购买决策过程复杂，服务对营销技巧要求比较

高。4潜在竞争者的加入，新的行业竞争者的加入，会使我们的

外部威胁更大。

5互补品及替代品的威胁，随着技术的革新，我们的竞争优势也

许会不再是优势;

6银行借款风险，市场的不稳定。

7产品销路和投入市场的变化。市场的不断变化的，我们的产品

口味也许会随着时间的推移不再受目标群体的欢迎。

8竞争压力大。作为刚刚起步的企业，早期市场开发是最大困难，

尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。由于我们进入市场本来

就比其他先进入的行业晚，人家有资本、有客源、有完备的保障

措施，且现在市场竞争压力也越来越大。

9客源的不稳定性，群众的消费观念会不断变化，对产品会有些

一定的影响。

10.3内部风险

1协调各服务项目之间的关系，使资源得到合理的配置和利用。

2竞争对手的策略改变，应付策略上的不确定性。

3价格在一定程度上影响低收入者消费的营销策略。

4部分顾客对服务的评价是否客观。

5技术部能否学习研发出特别的工艺，调味秘方。

6在原材料及人力