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店长工作述职报告怎么写5篇
店长工作述职报告怎么写(篇1)
20__年7月14日,受__董事长及达声总部领导的委派,本人负责__
大酒店、KTV筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿
状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:
一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主
体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,
工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前
期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。
在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,
重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有
经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地
板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽
谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的
安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成
90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店、KTV外墙大理石完成80%。
4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店、KTV广场、
店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店、KTV停车场完成
90%;酒店、KTV喷水池完成90%;草地照明完成90%;
二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及
机器设备选型,并签定合约
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机
器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导
沟通下、辅以自身多年酒店、KTV行业经验,进行选样定型。在供
货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合
法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组
审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房
设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房
用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。
(附已签合同明细表)
三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,
加强人员培训
20__年8月,酒店、KTV确立全体人员编制为307人。结合酒店、KTV
特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲__大酒店、KTV
确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招
聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,__大酒店、KTV
采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大
的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳
动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙
发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店、
KTV所需的人才等方式,目前酒店、KTV到职人员共222人,主要为:
行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36
人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,
工程部10人,保安部25人。
目前与与酒店、KTV签定校企合作协议“”的大中专院校有“天津商学
院”、“厦门南洋学院”和海峡工贸学校“”等三所。实习期从20__年1
月3日至20__年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选
和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店、KTV培训的要
求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津
贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们
酒店、KTV实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来
我酒店、KTV开始实习了。酒店、KTV现有的员工人数已经达到编制
(307人)的85%左右,已经能够保证酒店、KTV试营业的员工数量,
除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店、KTV是逐步开业而不需要
按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以
上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了
解过后一些高星级酒店、KTV欲跳槽的人员的去向,为我们酒店、KTV
所需人员做好后备人选。
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