食品安全主题班会教育PPT-2款 18.pptxVIP

中小学生食品安全

主题班会演讲人：小LOGO

街边小吃大揭密怎样吃的健康十大垃圾食品十大安全食品目录

街边小吃大揭秘

烤肉烤串罪状揭露烧烤摊挂羊头卖狗肉你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？廉价火卖这羊肉串是死猪肉亚硝酸盐过多吃肉串也会中毒发红肉串可能被染有毒“红粉”公众喜欢度危害度关键词流浪猫/死猪肉/“红粉”/亚硝酸盐

麻辣烫危害度公众喜欢度关键词罂粟地沟油双氧水福尔马林PPA止疼药罪状揭露“麻辣烫”验出“罂粟底”地沟油做麻辣烫双氧水发制福尔马林保鲜麻辣烫、火锅依然回收锅底蔬菜肉食竟靠彩灯增色用病死鸡熬汤加工麻辣烫防顾客腹泻掺PPA“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑

炸鸡翅危害度公众喜欢度罪状揭露快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成关键词薯粉丸臭鸡翅

油条油饼危害度公众喜欢度关键词铝超标-敌敌畏-地沟油罪状揭露油条八成铝超标过度摄入铝可能致痴呆症

臭豆腐危害度公众喜欢度罪状揭露化工用硫酸亚铁染黑豆腐臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后化学毒剂“催生”臭豆腐用明矾制作臭豆腐关键词硫酸亚铁、明矾、垃圾堆

包子危害度公众喜欢度关键词猪肉瘤血脖肉死猪罪状揭露无良商贩用猪肉瘤配做包子馅淄博包子铺血脖肉泛滥,人过量食用中毒可致死长沙包子铺挂狗头卖臭包子咸菜包子里吃出塑料纸黑心店主超低价收购死猪做包子

食品安全问题你注意了吗瘦肉精、毒豆芽、染色馒头……食品安全问题接连被媒体曝光，老百姓越来越没有安全感。民以食为天，食以安为先。食品安全对老百姓而言是天大的事，也是最基本的需求，政府对此高度重视。

食品安全标志“QS”标志“QS”是英文“QualitySafety”的缩写，意为“质量安全”，表明食品符合质量安全的基本要求。据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。绿色食品标志与环境保护有关的事物，国际上通常都冠之以“绿色”字样，目的是突出这类食物与良好的生态环境有关，涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。绿色食品比“无公害农产品”级别高。

怎样吃的健康

怎样吃的健康到正规的商场购买有质量保证的食品，依法选择健康食品，不买食品包装不全的“三无”产品。01做到不吃或尽可能少吃十大垃圾食品，不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、少吃零食。02天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，不注意易发生食品中毒。住校生应特别注意，父母送来的饭菜要当餐吃完，不要放置在食堂脸盆里，不卫生，易变质。03好吃的不一定是健康的健康的不一定是可口的

怎样吃的健康03生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。01许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。04养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。02

怎样吃的健康尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。05不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片、生荸荠。06尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。08不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。07

十大垃圾食品

十大垃圾食品油炸食品导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。腌制类食品加工类肉食含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。

十大垃圾食品饼干类食品食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。汽水可乐类方便类食品盐分过高；热量过高，营养价值极低。破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。罐头类食品

十大垃圾食品话梅蜜饯类食品话梅蜜饯类食品话梅蜜饯类食品含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。

十大安全食品

豆类食品十大安全食品含丰富优质蛋白（30%-45%）外，还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族，被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处，包括降低血清总胆固醇，降低低密度脂蛋白，促进心血管正常功能，防治骨质疏松，阻断和抑制癌细胞生长。不过，摄取大量豆类食品容易出现胀气，故消化不良者应间断、适量食用。包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。其突出优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素，比如，西兰花中维生素C含量达50～60mg/100g，胡萝卜素含量也很高，达到7210?滋g/100g，为常吃蔬菜之最。此外，十字花科蔬菜还