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食源性疾病监测报告制度

1.目的:

为规范食源性疾病监测报告管理工作,保障人民群众身体

健康,依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传

染病防治法》、《食源性疾病管理办法》及《突发公共卫生应急条

例》等法律法规制定本制度。

2.标准：

2.1本制度适用于食源性疾病报告、监测、信息核实与通报、

预警、医疗救治等工作的管理。在传染病、突发公共卫生事件调

查中,发现属于食源性疾病或者疑似食源性疾病的,除依照《中

华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生事件应急条例》

等相关法律法规执行外,应依照《食源性疾病管理办法》进行管

理。在食源性疾病管理工作中,发现属于传染病的,除依照《中

华人民共和国食品安全法》和《食品安全法实施条例》等相关法

律法规执行外,还应当按照《中华人民共和国传染病防治法》有

关要求进行处置。

2.2医疗机构医务人员在诊疗过程中发现食源性疾病病例

或疑似病例应当2小时内向防保科报告。医院防保科应及时报

主管院长组织会诊,一旦确认病例为食源性疾病病例或疑似食

源性疾病病例,防保科要及时向卫生计生局、区疾病预防控制中

心报告。发现散发的食源性疾病,应当每日报告;怀疑为聚集性

或严重危害健康的食源性疾病,应当在首诊病例后的两小时内

报告。

2.3凡确诊食源性疾病病例医生需及时填写《食源性疾病病

例信息表》并报告防保科。填写时字迹清晰,地址要写到具体的

门牌号,要留联系方式及联系人,不得缺项、漏项。

2.4临床医生应当对食源性疾病或疑似食源性疾病病例提

供医疗救治,按照有关规定做好病历记录。收治病区应当协助食

源性疾病调查、核实工作,提供相关信息。如该食源性疾病超出

本院的诊疗范围,需及时将病人转往定点医院治疗。

2.5发现食源性疾病事件,首诊医生除及时报告外,还应

及时联系防保科、检验科等相关科室,并立即封存相关食物标本,

维护好现场秩序。

2.6医务人员在医疗过程中必须按规定如实报告食源性疾

病信息,不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。

一旦查实有隐瞒、缓报、谎报等情况,将按《食品安全法》、《食

物中毒事故处理办法》等法律法规严肃追究个人责任。对食源性

疾病管理工作中做出突出贡献的人员和部门,给予表彰和奖励。