饲料原料鉴定与质量评定ppt课件.pptx

饲料原料鉴定与质量评定;主要内容影响饲料原料质量的因素;一、影响饲料原料质量的因素影响;1、自然变异地区、年份、品种、;2、加工加工方法和加工技术导致;3、掺假以次充好；以假乱真；漏;4、损坏和变质不当运输、贮藏、;5、污染农药和工业三废的污染引;二、饲料原料质量的感官鉴定感官;1、眼看（视觉）形状色泽霉变虫;2、舌舔（味觉）舌舔或牙咬刺激;3、鼻闻（嗅觉）饲料是否具有固;4、手摸（触觉）饲料放置手上，;感官鉴定要求平时注意观察各种原;三、饲料原料质量的物理鉴定物理;1、筛分法利用各种大小的筛子将;2、容重法各种饲料原料都有其固;表常用饲料原料的容重（g;3、比重鉴别法应用比重不同的液;4、镜检法（1）利用显微镜观察;4、镜检法（2）镜检的方法有2;4、镜检法—基本步骤样品采集制;四、饲料原料质量的化学鉴定化学;一、定性分析在饲料中加入适当的;1、淀粉原理：碘-碘化钾遇淀粉;2、木质素原理：间苯三酚与木质;3、碳酸盐原理：碳酸盐与盐酸反;4、食盐原理：氯离子与银离子反;5、尿素1、尿素在尿素酶作用下;6、鞣革粉1、用铬鞣制的皮革中;二、定量分析☆用定量分析法检;1、水分☆水分高不易贮存，易;2、粗蛋白质☆凯氏定氮法;3、粗纤维☆酸碱处理;4、粗脂肪☆索氏浸提法;5、粗灰分☆灼烧法;6、钙☆高锰酸钾滴定法☆;7、磷☆比色法;8、微量元素☆原子吸收分光光;五、饲料原料质量的微生物学鉴定;一、微生物学鉴定的意义饲料贮藏;二、饲料卫生标准规定我国饲料卫;六、饲料原料质量的动物试验法鉴;一、饲养试验适口性判定增重效应;二、消化试验☆各养分消化率☆;三、代谢试验☆养分利用率;四、屠宰试验☆各养分在体内的;五、安全试验☆对动物生理健康;六、适口性试验☆饲料的气味和;七、饲料原料质量鉴定实例鉴定实;一、玉米形状颜色味道构造要求;2.显微特征在体视显微镜下观察;3.品质判断及注意事项随贮存期;二、大豆饼粕形状颜色味道构造;2.显微特征在体视镜下观察，种;三、鱼粉形状颜色味道构造呈粉;2.显微特征体视镜下观察鱼粉为;3.品质判断及注意事项高温多湿;鱼粉质量除由味道、色泽等外观性;无标题