鲁科版高中化学选择性必修3有机化学基础精品课件 第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 分层作业15 酰胺 氨基酸和蛋白质.ppt

123456789101112131415解析Ⅰ中(亚)氨基和羰基可以形成分子内氢键,沸点降低,Ⅱ可形成分子间氢键,沸点升高,有机物Ⅱ的沸点高于Ⅰ,A错误;它们的官能团为碳碳双键、羰基、(亚)氨基,B错误;Ⅰ与Ⅱ互为顺反异构体,其中Ⅰ中有两个氢原子在双键同侧,为顺式结构,C正确;催化加氢时1molⅠ或Ⅱ均可以与8molH2反应,两个苯环消耗6molH2,羰基、碳碳双键各消耗1molH2,D错误。12345678910111213141510.化合物M()是一种重要的有机高分子材料。下列关于M的说法正确的是()A.含有2种官能团C.充分水解可得到两种有机小分子单体D.1molM最多能与3molH2反应C12345678910111213141512345678910111213141511.阿莫西林是一种最常用的抗生素,其结构如图所示。下列说法错误的是()A.阿莫西林的分子式为C16H18N3O5SB.1mol阿莫西林最多消耗4molNaOHC.阿莫西林分子中含有4个手性碳原子D.阿莫西林能发生取代、加成、氧化等反应A123456789101112解析根据结构式可知,阿莫西林的分子式为C16H19N3O5S,A项错误;阿莫西林分子中含有酚羟基、羧基、酰胺基,均能与氢氧化钠反应,1mol阿莫西林最多消耗4molNaOH,B项正确;中标有*的为手性碳原子,共4个,C项正确;阿莫西林含有酚羟基,可以发生氧化反应,含有苯环,可以发生加成反应,含有苯环、氨基与羧基,可以发生取代反应,D项正确。13141512345678910111213141512.(2024·菏泽高二检测)蛋白质是生命的物质基础,是生命活动的主要承担者。下列有关蛋白质的说法正确的是()A.蛋白质分子能透过半透膜B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性C.酶是一种高效的生物催化剂,大多数酶属于氨基酸D.用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成4种二肽D123456789101112131415解析蛋白质溶液属于胶体,蛋白质分子不能透过半透膜,A错误。蛋白质遇重金属离子会变性,氨基酸不能,B错误。酶是一种高效的生物催化剂,大多数酶属于蛋白质,C错误。氨基酸生成二肽,就是两个氨基酸分子脱去一个水分子,当同种氨基酸脱水,生成2种二肽;当异种氨基酸脱水:可以是甘氨酸脱去羟基,丙氨酸脱氢;也可以是丙氨酸脱羟基,甘氨酸脱去氢,生成2种二肽,共4种,D正确。12345678910111213141513.缬氨霉素是一种脂溶性的抗生素,由12个分子形成的环状化合物,它的结构如图所示。下列有关说法正确的是()A.缬氨霉素是一种蛋白质B.缬氨霉素完全水解可得四种氨基酸C.缬氨霉素完全水解后的产物中有两种产物互为同系物D.缬氨霉素完全水解,其中一种产物与甘油醛()互为同系物C123456789101112131415解析蛋白质是高分子化合物,分子中含有氨基、羧基和肽键,而缬氨霉素是由12个分子形成的环状化合物,不是蛋白质,A错误;缬氨霉素发生水解反12345678910111213141512345678910111213141514.某蛋白质的结构片段如图所示:请回答下列问题:(1)上述结构片段的蛋白质水解后生成的氨基酸有种,其中不属于α-氨基酸的结构简式是。?4(2)上述蛋白质水解后的分子,碳、氢原子个数比最大的α-氨基酸的同分异构体中,属于硝基化合物且苯环上只连有甲基(除—NO2外)的同分异构体有种。写出另两种α-氨基酸之间发生成肽反应生成二肽的结构简式:(只写一种)。?123456789101112131415612345678910111213141512