乙醇课件 高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.pptxVIP

第三节乙醇与乙酸（第1课时乙醇）第七章有机化合物

乙醇的物理性质活动一颜色：气味：状态：密度：挥发性：溶解性：无色透明常温下为液态特殊香味密度比水小，为0.789g/cm3与水任意比互溶，能够溶解多种无机物和有机物易挥发

探究乙醇分子的结构乙醇的分子式C2H6O，推测其可能的结构式。(Ⅰ)(Ⅱ)活动二动手组装可能结构的球棍模型，并写出相应的结构式

探究乙醇分子的结构请各组完成课本P73[实验3-2]改进实验,并完成课本P73表格内容【温馨提示】1.用量：无水乙醇约4ml。2.规范操作，注意安全。3.注意分工合作，并完成学案。4、时间4分钟。活动活动二分组实验金属钠与乙醇的反应

项目物质金属钠的变化气体燃烧现象检验产物水乙醇钠浮在水面上，迅速熔成闪亮的小球，四处游动，发出嘶嘶声响，最后消失沉于液面下，不熔化成小球，也没响声，产生气泡，反应缓慢产生淡蓝色火焰产生淡蓝色火焰，烧杯壁上出现液滴向反应后的溶液中滴加酚酞，溶液变红，说明有碱性物质生成向烧杯中加入澄清石灰水无明显现象，说明产物中有？证明产物中无？

(Ⅰ)(Ⅱ)实验证明，乙醇分子中有类似于水的结构，有O－H键。√讨论交流得出结论

分子式:C2H6O结构式：结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH醇的官能团－羟基(-OH)H－C－C－OH－H－－－HHH乙醇的结构乙醇的球棍模型乙醇的比例模型

对应练习1(1)请预测乙醇与钠反应时断键位置：____________(2)写出乙醇与钠反应的方程式：______________∣H—C—C—O—HH①②③④∣∣∣HHH①2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H2↑(3)为什么乙醇与钠的反应比水与钠的反应平缓的多？乙醇中羟基中的氢原子活泼性小于水中的氢原子的活泼性⑤

四乙醇的氧化反应（1）燃烧反应C2H5OH+3O22CO2+3H2O点燃探究乙醇的化学性质活动三2．氧化反应乙醇汽油酒精火锅

四乙醇的氧化反应探究乙醇的化学性质活动三焊接银器、铜器时，表面会生成发黑的氧化膜工匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜银会光亮如初！

探究乙醇的化学性质活动三探究实验请各小组完成课本P78[实验7-5]实验，原观察交流1.铜丝的颜色先后发生了怎样的变化？2.试管内液体的气味发生了怎样的变化？温馨提示：1.用量：无水乙醇约4ml。2.规范操作，注意安全。3.注意分工合作，并完成学案。4、时间4分钟。

铜丝变黑又变红刺激性气味ΔC2H5OH+CuO+CuCH3CHO乙醛+H2O总反应方程式：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu2Cu+O22CuO2.氧化反应（2）乙醇的催化氧化/Ag1.铜丝在实验中作_______。2.乙醇在实验中被____。（氧化或还原），氧化剂是______。催化剂氧化氧气

Cu乙醇乙醛氧原子水H—C—C—OHHHHHH—C—C—OHHH氢原子碳原子----------

思考交警查酒驾的原理是什么？2.氧化反应（3）被KMnO4（H+）或K2Cr2O7（H+）氧化为乙酸KMnO4（H+）紫红色乙醇无色溶液K2Cr2O7（H+）橙色乙醇绿色溶液

乙醇脱氢酶乙醇乙醛脱氢酶乙醛乙酸二氧化碳和水为什么酒后不能驾车？杜绝酒驾

课外活动制作一张海报，宣传酗酒或酒后驾车的危害。查阅资料和预习教材：喝醋能否解酒？