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涉氨制冷企业安全管理专项培训暨《作业安全指导手册》

涉氨制冷专项安全教育培训

涉氨制冷专项安全教育培训前言：涉氨制冷是采用液氨作为制冷剂，广泛用于食品冷冻冷藏行业。氨属于危险化学品，有毒和易燃，对呼吸系统有刺激性，高浓度氨可引起反射性呼吸停止LCLo值为5000ppm(人吸入，5分钟)。涉氨制冷企业在作业时，特别是融霜作业过程中，如果操作不当，会导致压力波动较大，引起液氨大量泄漏，造成重大人员伤亡，需重点关注和管控。

目录安全设计02安全管理03设备设施安全04安全运行05防护救援0607事故案例分析山东省涉氨制冷企业诊断评定表01基础知识08

01基础知识

涉氨制冷第一章基础知识一、氨的理化性质与危险特性1.液氨的理化性能液氨为液化状态的氨气，又称为无水氨，是一种无色液体，具有腐蚀性，且容易挥发。它是气态氨加压到0.7~0.8MPa时形成的，同时放出大量的热，相反液态氨蒸发时要吸收大量的热，由于其良好的热力学性能，液氨作为制冷剂被广泛用于制冷系统。2.依据《建筑设计防火规范》（GB50016）第3.1.3条文说明，乙类储存物品火灾危险性规定如下：(1)28℃≤闪点60℃的易燃、可燃液体;(2)爆炸下限10%的可燃气体;(3)助燃气体和不属于甲类的氧化剂;(4)不属于甲类的化学易燃危险固体;(5)助燃气体;(6)常温下与空气接触能缓慢氧化，积热不散引起自燃的物品。氨气爆炸极限为15.7~27.4%，依据GB50016-2014《建筑设计防火规范》液氨的火灾危险性分类应定性为乙类第2项。

涉氨制冷第一章基础知识一、氨的理化性质与危险特性液氨蒸发温度是-33.5℃，一旦泄漏在室外条件下可马上形成气态氨气，有燃烧爆炸危险。氨气与空气或氧气混和能形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸；与氟、氯等接触会发生剧烈的化学反应；若遇高热，容器内压力增大，有开裂和爆炸的危险。氨气能侵袭湿皮肤、粘膜和眼睛，可引起严重咳嗽、支气管痉挛、急性肺水肿，甚至会造成失明和窒息死亡。

涉氨制冷第一章基础知识一、氨的理化性质与危险特性2.氨的理化性质（1）外观与性状为无色、有刺激性恶臭的气体；（2）熔点-77.7℃，溶解性为易溶于水、乙醇、乙醚；（3）主要用作制冷剂及制取铵盐和氮肥。3.危险特性*健康危害：低浓度氨对黏膜有刺激作用，高浓度氨可造成组织溶解坏死；轻度中毒出现流泪、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、鼻黏膜、咽部充血、水肿；中度中毒上述症状加剧，出现呼吸困难、紫绀；重度中毒发生中毒性肺水肿，或呼吸窘迫综合症，患者剧烈咳嗽，咯大量粉红色泡沫痰，呼吸窘迫、谵妄、昏迷、休克等，可并发气胸或纵隔气肿，高浓度氨可引起反射性呼吸停止。*与空气混合能形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起爆炸。与氟、氯等接触会发生剧烈化学反应，遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。

涉氨制冷第一章基础知识二、氨制冷原理与涉及的重大事故隐患氨制冷是由制冷压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器等设备、阀件通过管道连接，形成一个密闭的制冷循环系统。高压常温的制冷剂通过膨胀阀节流，变成低压低温的液体，进入蒸发器，低压低温的制冷剂液体在蒸发器中吸收了外部介质的热量而沸腾(汽化)，变成了低压低温的制冷剂气体。制冷剂气体被制冷压缩机吸入压缩，变成高压高温的制冷剂气体，进入冷凝器中与冷却介质(水或空气)进行热交换，被冷凝成高压常温的液体。这样制冷剂便在系统中做了一次由液变气又由气变成液的制冷循环。

涉氨制冷第一章基础知识二、氨制冷原理与涉及的重大事故隐患***不符合标准规范的氨蒸发直接制冷示意图*《工贸企业重大事故隐患判定标准》（应急管理部令第10号）第十二条使用液氨制冷的工贸企业有下列情形之一的，应当判定为重大事故隐患：（一）包装、分割、产品整理场所的空调系统采用氨直接蒸发制冷的。*判定情形【解读】：（1）包装间、分割间、产品整理间的空调系统采用氨直接蒸发制冷。（2）氨直接蒸发制冷的冷藏库、穿堂、封闭站台，作为加工、分拣、包装作业场所进行使用。

涉氨制冷第一章基础知识二、氨制冷原理与涉及的重大事故隐患*《工贸企业重大事故隐患判定标准》（应急管理部令第10号）第十二条使用液氨制冷的工贸企业有下列情形之一的，应当判定为重大事故隐患：（二）快速冻结装置未设置在单独的作业间内，或者快速冻结装置作业间内作业人员数量超过9人的。。*判定情形【解读】：（1）快速冻结装置未设置在单独的作业间内。（2）快速冻结装置设置在单独的作业间内，但是单独作业间内作业人员数量超过9人。

涉氨制冷第一章基