食品企业过期及濒临过期物料管理培训程序.pdf

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食品企业过期及濒临过期物料管理培训程序

一、目的

在食品厂的运营过程中，过期及濒临过期物料的管理是确保食品

安全、减少成本损失以及维护企业声誉的关健环节。有效的管理不仅

有功于遵守法律法规，还能提升企业的整体运营效率。

本培训资料旨在为食品厂员工提供全面的过期及濒临过期物料管

理知识，确保大家在各自岗位上能正确履行相关职责。

二、培训目标

1、让员工深入理解过期及濒临过期物料管理的重要性。

2、使员工熟悉相关法律法规要求。

3、明确各部门在过期及濒临过期物料管理中的职责。

4、学握过期及濒临过期物料的识别

本人专业做ISO9001,ISO14001,ISO45001,ISO50001,ISO27001,ISO56002,ISO22000,BRCGS,SA8000，Amfori BSCI及SEDEX等体系；另长期做各大欧美客户的质量、社会责任及反恐验厂。

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