食品企业过期及濒临过期物料管理培训程序.doc

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食品企业过期及濒临过期物料管理培训程序

一、目?的

在食品厂的运营过程中,过期及濒临过期物料的管理是确保食品安全、减少成本损失以及维护企业声誉的关健环节。有效的管理不仅有功于遵守法律法规,还能提升企业的整体运营效率。

本培训资料旨在为食品厂员工提供全面的过期及濒临过期物料管理知识,确保大家在各自岗位上能正确履行相关职责。

二、培训目标

1、让员工深入理解过期及濒临过期物料管理的重要性。

2、使员工熟悉相关法律法规要求。

3、明确各部门在过期及濒临过期物料管理中的职责。

4、学握过期及濒临过期物料的识别、处理流程和记录追溯方

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本人专业做ISO9001,ISO14001,ISO45001,ISO50001,ISO27001,ISO56002,ISO22000,BRCGS,SA8000,Amfori BSCI及SEDEX等体系;另长期做各大欧美客户的质量、社会责任及反恐验厂。

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