2024高考化学一轮复习第九章有机化合物第二讲生活中两种常见的有机物基本营养物质规范演练含解析新人教版.docVIP

2024高考化学一轮复习第九章有机化合物第二讲生活中两种常见的有机物基本营养物质规范演练含解析新人教版.doc

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其次讲生活中两种常见的有机物基本养分物质

一、选择题

1．(2024·衡水模拟)鉴别淀粉、蛋白质、葡萄糖水溶液，依次可分别运用的试剂和对应的现象正确的是()

A．碘水，变蓝色；新制Cu(OH)2悬浊液，砖红色沉淀；浓硝酸，变黄色

B．浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2悬浊液，砖红色沉淀；碘水，变蓝色

C．新制Cu(OH)2悬浊液，砖红色沉淀；碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色

D．碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2悬浊液，砖红色沉淀

解析：淀粉遇碘单质变蓝色，可用碘水鉴别淀粉溶液；蛋白质遇浓硝酸变黄色，可用浓硝酸鉴别蛋白质溶液；葡萄糖溶液在碱性条件下与

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