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的创业策划汇编八篇
1、项目背景
学校四周主要以同学为主,其每月可支配开销在501—800元之间。购物次数多、数额小的显著群众性消费,和主要消费类型确定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中提倡以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者供应更多的选择。商店的设计及选址:以简洁大方为主这样既迎合消费者又节省装修本钱。
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营本钱居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态—————便利店。
据调查,各学校师生整体消费总体力量较强。在课间对于饮食类产品消耗力量较强,同学每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。因此,为开设校内综合商店供应了较强的消费环境。
2、项目宗旨
〔1〕符合目标消费者需求――便利店由于都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。
〔2〕为消费者供应便利――就近的购置条件,可适当考虑送货上门,经营项目要依据四周居民的需求来进行商品配置。
3、项目介绍
经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中提倡以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者供应更多的选择。
4、管理队伍
查找有意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员确实立与培训;配货供应体系的明确。
组织结构:
店长1名:主要负责处理校内综合商店的全部日常事务。
会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。
收银员2名:负责收银及送货工作。
理货员6名:负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,2名送货、2名理货保管员。
5、配套设施
〔1〕固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能到达给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主〔食品的销售占50—60%〕,要求店堂的颜色要比较淡雅明快清爽,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节省本钱还可以考虑由企业赞助制作
店前的地面——只要平整,简单搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片
照明――白色或暖色的颜色为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常状况下,需要保持10—15平方一根灯管即可使光度符合经营需要
音响――为保证顾客的舒适的购物心理心情,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
〔2〕经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备特地的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以便利总部对其进行管理监控,并且总部能依据系统来进行库存管理〔假如是自己开单店侧不需要联网〕
收银台――收银台兼管理人员工作台
货架――以平方数计,每4—4。5平方需要一组货架,一般需20组左右,货架只需使用一般的货架即可
冰柜――因便利店是便利于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜
其他设备――如书报柜,糕点柜,依据经营的项目需要来进行设备的增加
二、产品与服务
1、商品类别
商品结构:主要为食品,重点做熟食、饮料、饼干、便利面等。这些是高校生平常消耗量最大,最可能到便利店购置,且循环购置的商品。熟食是校内便利店自产,利润较高且销量较大。留意不同季节的食物搭
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