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蛋糕店的工作总结6篇

(实用版)

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蛋糕店的工作总结6篇

为了让自己可以升职加薪，一定要定期写工作总结，工作总结是

体现我们在工作中所取得的成就，树立信心应对新挑战，以下是本店

铺精心为您推荐的蛋糕店的工作总结6篇，供大家参考。

蛋糕店的工作总结篇1

很感谢公司对我的信任，将XX蛋糕店交给我来管理，作为XX蛋

糕店的店长，我认为起到的作用是非常重要的。首先，店长是一个单

店最高的指挥官，最基本的职责就是全面负责店面的各项管理工作。

但是作为一个刚上任的新店长，我会事事亲历亲为，以身作责，同时

要具备强劲的销售能力和良好的领导能力，用我的行动来感染我的销

售。

其次，店长管理的是一线营业员，且起着承上启下的作用，需要

将公司的战略规划和必威体育精装版政策正确的传达给员工，并要最大限度的激

发员工的工作热忱，更重要的是做到对营业员的充分支持，培养员工

的工作能力，培养团队合作的意识，最大限度的提升店内业绩。以下

是我上半年的工作总结。

一、人员管理

企业以人为本，管事先管人，特别是销售这个行业。对于我们蛋

糕行业，人员管理的好坏直接关系到销售与服务的质量，一流的销售

团队必须要拥有一流的营业员，而营业员总体素质的高低与管理密不

可分。

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日常管理中，店长必须以身作则，带头做到公司的各项基本要求：

整洁的仪容仪表，富有热忱的工作态度，成熟稳健的工作作风，公正

处事的道德原则，对事不对人，事事公平处理，并在店内树立一种爱

店如家的责任意识。

一个营业员，保持良好的心态是很重要的，当员工心态起伏，不

平稳的时候，应当及时与之沟通，帮助他们调整好心态，更加积极的