小学科学教科版三年级上册水6.加快溶解.pptx

加快溶解年级：三年级学科：科学（教科版）

一、问题聚焦1.妈妈在做饭时，会在什么时候往汤里加食盐呢？2.为什么在这个时候加呢？汤沸腾时温度最高，马上就化了

想一想：我们有什么方法可以加快物质在水中的溶解呢？二、新知探究把水加热搅拌一下

思考：我们如何验证加热可以加快食盐在水中的溶解呢？可以用一杯冷水、一杯热水来比较。两杯水要一样多，食盐也要一样多。同时倒入！1.探索温度与溶解快慢的关系对比实验

实验材料：食盐、烧杯2个、冷水、热水、量取勺、计时器。1.探索温度与溶解快慢的关系

温度2分钟4分钟6分钟①号杯中食盐是否溶解②号杯中食盐是否溶解我的发现实验记录单一

温度2分钟4分钟6分钟①号杯中食盐是否溶解未完全溶解溶解一多半完全溶解②号杯中食盐是否溶解未完全溶解一部分开始溶解部分溶解我的发现实验记录单一

同学们，通过实验你发现了什么？热水中的食盐比冷水中的食盐溶解得快。水量相同，同时放相同多的食盐，温度高的水中食盐溶解得快。

温度2分钟4分钟6分钟①号杯中食盐是否溶解未完全溶解溶解一多半完全溶解②号杯中食盐是否溶解未完全溶解一部分开始溶解部分溶解我的发现热水中的食盐比冷水中的食盐溶解得快实验记录单一

食盐在水中的溶解快慢与水的温度有关，水温越高，溶解速度越快。实验结论

2.探索搅拌与溶解快慢的关系请同学们合作讨论实验方法和实验材料。用对比实验，一杯搅拌，一杯不搅拌，其它条件都相同。实验材料：2个烧杯、食盐、1根搅拌棒、量取勺、计时器。

是否搅拌1分钟2分钟3分钟③号杯中食盐是否溶解④号杯中食盐是否溶解我的发现实验记录单二

是否搅拌1分钟2分钟3分钟③号杯中食盐是否溶解部分溶解大部分溶解完全溶解④号杯中食盐是否溶解无明显变化部分溶解大部分溶解我的发现实验记录单二

观测发现：水量相同，温度相同，同时放相同质量的食盐，搅拌会使食盐颗粒分散开，接触水的面积增大，从而加速食盐的溶解。搅拌过的食盐比不搅拌的食盐溶解得快

是否搅拌1分钟2分钟3分钟③号杯中食盐是否溶解部分溶解大部分溶解完全溶解④号杯中食盐是否溶解无明显变化部分溶解大部分溶解我的发现搅拌过的食盐比不搅拌的食盐溶解得快实验记录单二

实验结论搅拌能加快食盐的溶解。

那么，还有其他因素影响物质溶解的快慢吗？我猜测与物质的颗粒大小也有关系

3.游戏环节比一比，谁先吃完整颗糖实验记录单三溶解水果糖的办法溶解所用时间用舌头搅拌____分钟搅拌并咬碎____分钟

溶解水果糖的办法溶解所用时间用舌头搅拌____分钟搅拌并咬碎____分钟

实验记录单三溶解水果糖的办法溶解所用时间用舌头搅拌5分钟搅拌并咬碎1分钟

结论：物质溶解的快慢与颗粒的大小也有关系。颗粒越小,溶解得越快。同学们，你还有什么发现？搅拌并咬碎比只搅拌溶解得更快。

三、交流研讨为了使食盐更快地溶解在水中，你还有什么办法呢？继续给食盐水加热。加快搅拌速度。一边搅拌一边加热。将食盐研得更细小。

四、课后作业1.请在生活中继续寻找加快溶解的方法。2.阅读书籍、查询网络，探究所有的物质都是在热水中溶解得更快吗？