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中式面点师(中级）模拟试卷二附有答案.docx

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    中式面点师(中级）模拟试卷二[复制]

    1.构图的原则一般是指多样统一，()，主次分明等。[单选题]

    A、排列整齐

    B、正负有对

    C、对比谐调(正确答案)

    D、典雅庄重

    答案解析：对比谐调

    2.环形圆周对称给人以紧密感和光环的()[单选题]

    A、充实美

    B、整体美

    C、和谐美

    D、旋转美(正确答案)

    答案解析：旋转美

    3.各种对立因素之间的()，相辅相成，造成和谐，谓之对比。[单选题]

    A、区别

    B、统一(正确答案)

    C、不同

    D、调和

    答案解析：统一

    4.选择一组暖色()。[单选题]

    A、黄色、蓝色

    B、绿色、蓝色

    C、黄色、绿色

    D、红色、黄色(正确答案)

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