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水果店店长岗位职责

水果店店长职责

作为水果店的店长，需要负责店内的日常管理工作。具体

来说，店长需要做到以下几点：

1.管理员工。店长需要对店内员工进行管理和培训，确保

员工能够遵守规章制度，提供优质的服务。

2.保持店内卫生。店长需要确保店内卫生干净，并且货架

丰满，商品日期正确。

3.热情接待顾客。店长需要确保员工能够热情接待每位顾

客，提供优质的服务。

4.保障食品安全。店长需要确保店内食品安全，以信誉经

营为理念，以服务优质、信誉良好为追求目标。

总之，作为水果店的店长，需要具备良好的管理能力和服

务意识，确保店内的顺利运营和顾客的满意度。

13、任何设施或商品损坏需按照照价赔偿。

14、每天上班前，早班营业员需清扫各自负责区域的货架、

地面和门外玻璃，下班后需整理商品和清扫门内外并进行卫生

签到。违反规定将被罚款10元。

15、员工需服从主管的安排和管理，并严格遵守规章制度。

初次违反规定将被提醒，严重违反规定将被批评警告，反复违

规将进行展教，经理签单处罚。

店面员工管理规章制度如下：

1、值日生需提前到岗，7：50前需完成室内、卫生间、

室外门脸玻璃的清洁工作，柜台由个人负责保持清洁明亮。

2、员工需服从分配和管理，不得损坏店面形象或透露店

面机密，进入工作状态时需精神饱满，不得面带倦意，坐姿和

立姿都要大方得体。

3、员工需本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本

分的精神做好本职工作。

4、员工不得迟到早退、旷工，上班时间不得嬉笑、打闹、

睡觉，迟到30分钟将被罚款50元，30分钟后将被罚款100

元，当天未到岗者将被视为旷工，早退者将被罚款100元，旷

工一天将被扣除三天工资，旷工三天将被自动离职处理，请假

需提前一天申请并经过经理同意。

5、员工接听私人电话时间不得超过1分钟，不得使用店

面电话打私人电话，第一次违规将被罚款20元，再次违规将

被罚款50元。

6、员工服务态度应热情接待每位顾客，微笑是每个销售

人员的基本表情，面对顾客应表现出热情、真诚、亲切、友好、

专业，不得不理不睬，了解各产品性能并向顾客合理介绍，说

话语气要轻。

7、员工奖罚规定：全勤奖为60元，迟到、早退每分钟将

被扣罚1元，旷工一天将被扣罚120元，工作时间不允许请假，

请假10分钟将被罚款5元，请假一天将扣除当日工资，未经

批准按照旷工处理，周六日不得请假。卫生区域不清洁将被罚

款5元一次，卫生未整理干净者将被罚款5元一次。上班时间

接听私人电话不得超过1分钟，违规者将被罚款5元一次，工

作时间不得玩微信、qq等，违规者将被罚款10元。

8、员工需在合同期满后方可离职，离职将发放所有工资，

合同期满后如继续续约者将获得100元奖励。如需离职者须提

前3个月提呈辞职报告，书写详细理由批准后方可离职，离职

只发工资，不发提成。

和优惠活动；

2）提供优质的服务，增强消费者的满意度；

3）维护店铺形象，营造良好的消费环境。

２、对内的工作：〈提高员工的工作效率〉

1）制定合理的工作计划和任务分配；

2）对员工进行培训和指导，提高其工作技能；

3）建立激励机制，激发员工的工作积极性。

二、店长的素质

一）、管理能力

１、组织能力：能够合理安排和分配工作任务，使得工作

高效有序地进行。

２、沟通能力：能够与员工、上级、客户进行有效的沟通

和协调，解决问题。

３、决策能力：在复杂的情况下，能够做出明智的决策。

二）、业务能力

１、产品知识：了解蔬菜市场的动态和产品的品质、价格

等信息，能够根据市场需求进行产品采购和销售。

２、销售技巧：掌握销售技巧，能够有效地推销产品，提

高销售额。

三）、人际关系能力

１、领导能力：能够激发员工的工作热情，提高团队的凝

聚力。

２、团队合作能力：能够与团队成员协作，共同完成工作

任务。

３、服务意识：具备良好的服务态度和沟通能力，能够为

客户提供优质的服务。

三、店长的