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Z省C县网络餐饮食品安全监管问题与对策研究
摘要
在现代网络信息技术和餐饮行业深度结合的大环境下，网络餐饮行业得到了快速
发展，但同时，各种食品安全问题不断涌现。受监管对象的影响，监管手段的不同，
传统餐饮监管模式己经不能适应网络餐饮行业发展的需要，网络餐饮食品安全监管己
经是政府行政管理急需解决的难点。为此，本文按照“提出问题、分析问题、解决问
题”的思路，主要是对Z省C县网络餐饮食品安全监管过程中发现的问题进行归纳和
分析，以问卷调查法、访谈法为基本方法，运用政府规
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