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饲料生产企业车间岗位人员工作内容及责任划分

饲料生产是一个连续生产过程，在生产过程中任何一个

岗位出现问题都将使生产中断或产生大量不合格产品，造成

生产效率降低，生产费用上升，因此必须要各岗位人员知道

本岗位的工作职责，本岗位的设备范围、操作规程、安全规

程、沟通事项，及本岗位在生产过程中质量控制注意点。

一、品管课长：

1、重点工作内容：

（1）、每天至少2-4次巡查生产各岗位工艺标准执行情

况。

（2）、每天至少1次巡查原料仓库原料质量情况，有疑

虑的原料送化验事检验。

1、每3天组织人员对库存原料质量进行全面查库并

记录。

（3）、每周组织抽查一次立筒库原料质量情况

（4）、每3天对编织袋、标签进行查库，监控质量、数

量。

（5）、每天对成品库进行检查，特别关注昨天、今天生

产的饲料，抽包检验感观质量。

（6）、每周一次对超库存期成品进行清理，并追踪回机

料处理过程。

（7）、每天对仓库、车间现场管理进行检查，特别关注

退货料、返工料、地角料、废料的处理。

（8）、每天至少2-4次抽查打包口工作情况，特别关注

标签、包装袋使用是否正常，饲料感观是否正常。

（9）、每天至少2-4次抽查小料添加口工作情况，特别

关注添加剂种类、数量是否正确。

（10）、每天至少2-4次抽查中控室工作情况，抽样核对

配方及记录表。

（11）、每天至少2次对小料添加剂生产进行抽查、核

对，并检查库存情况，把握添加剂库存期。

（12）、每天核对生产报表是否正确无误。

（13）、每天统计汇总原料、成品检验结果，发送相关

人员。

（14）、配方管理工作：下达配方、检查配方落实、收

回配方、配方必威体育官网网址。

（15）、就有关品质管理相关事宜向上级主管汇报。

（16）、其它日常管理工作。

2、工作责任划分：

（1）、品管课长是品质的专业管理者，凡有关入库原料

质量、库存原料质量变异、产成品质量都由品管课长最终监

督管理，负管理责任。

（2）、流入市场的质量事故，品管课长负连带责任，生

产带班长负主要责任。

（3）、品管课长在生产及成品库发现的成品质量事故，

责任由生产带班长及操作工当事人承担。

（4）、原料库中品管课长发现质量问题，责任由保管员

承担。

（5）、原料库中技术经理及相关人员发现质量问题，责

任由品管课长、保管员承担。

二、带班长：

1、工作内容：

（1）、协调销售部，做好生产计划的安排。

（2）、负责本班操作人员的调配，工作安排。

（3）、负责监督生产各岗位执行生产工艺标准，并检查

核对配方的执行情况。

（4）、负责生产车间安全管理、质量管理、计量管理、

现场管理、设备管理、包装、标签等的最终管理。

（5）、负责生产车间本班计件工管理。

（6）、每天必须到生产各岗位巡查2-6次，重点、关键

岗位加强巡查力度。

（7）上班前，召集生产人员开班前会。总结昨天，安

排今天的工作；提出今天工作应注意的问题。

（8）、下班时做好交接，填写好交接班记录：注明生产

计划完成情况、设备运行情况、生产过程出现的问题及注意

事项；停产时检查电器设备、门窗等是否关好锁好。

（9）、经常性检查打包前饲料感观质量、验重，并检查

包装、标签、品种、日期是否相符，发现异常立即查明原因

及时处理，行使质量的一票否决权。

（10）、经常性检查各设备的运行情况，组织处理设备

故障。

（11）、安排生产，做好产品的安全库存量，并监督成

品发货执行推陈出新的原则。

（12）、检查成品库、生产车间的虫害、鼠害、漏雨及

门窗损害情况，及时进行防虫、灭鼠、防漏维修工作。

（13）、负责退货料的验质工作，并及时安排处理退货

料、回机料、过期料、地角料等。

（14）、安排高水分原料的翻晒、抢收及原料用完后立

筒库的清理。

（15）、及时处理质量事故、安全