2.2 汽化和液化（课件）【备课无忧】2022-2023学年八年级物理上册同步精品备课（苏科版）.pptx

苏科版八年级上册物理第二章物态变化2.2汽化和液化

生活中还有哪些类似的现象？阳光下，衣服晾干了。衣服里的水跑到哪里去了？秋天的早晨，叶子上到处都是小露珠。这又是从哪里来的？情景引入：观察

汽化：物质从液态变为气态的过程。液化：物质从气态变为液态的过程。一般气体是看不见、摸不到的汽化液化气态液态固态一、汽化与液化的定义

在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？前一种较为缓慢，后一种较为剧烈。汽化的两种形式：蒸发和沸腾。二、汽化的两种形式

在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。概念：1.沸腾

一、提出问题2.水在沸腾时有什么特征？3.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？水沸腾的装置探究水的沸腾铁架台酒精灯石棉网烧瓶温度计1.水在沸腾前有什么现象？

二、设计实验用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。51051009590温度/℃时间/min015

时间/min0123456…温度/℃…51051009590温度/℃时间/min010三、进行实验90939799100100100点击播放视频

现象1：沸腾前和沸腾时气泡的变化。四、分析实验现象和数据沸腾前，气泡自下而上逐渐变小沸腾时，气泡自下而上逐渐变大

现象2：沸腾前和沸腾时的温度变化。51051009590温度/℃时间/min010沸腾时，持续吸热，温度不变沸腾前，持续吸热，温度升高沸点

现象3：水在沸腾时撤掉酒精灯，是否还能继续沸腾。加热时，水沸腾加热结束，沸腾停止注：实际上，因为石棉网有余温，水还会继续吸热，所以停止加热后还会沸腾一会。沸腾条件：达到沸点后，不断吸热。

五、实验结论液体沸腾的条件：（1）液体的温度要达到沸点；?

（2）液体要不断地吸热。液体沸腾的特点：（1）沸腾前不断吸热、温度上升；

（2）沸腾时不断吸热，温度（沸点温度）不变。

因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。纸杯为什么不会燃烧？纸杯烧水

海拔越高，空气越稀薄，气压越低，沸点越低；海拔越低，空气越密集，气压越高，沸点越高。沸点与气压

液体沸点/oC液体沸点/oC液体沸点/oC液态铁2750甲苯111液态氧-183液态铅1740水100液态氮-196水银357酒精78液态氢-253亚麻仁油287液态氨-33.4液态氦-268.9几种液体的沸点/oC（标准大气压）（1）不同的液体的沸点是不同。

（2）1个标准大气压的水的沸点是100℃

（3）同一种物质的沸点与气压的高低有关;气压增大，液体的沸点升高.

晾晒湿衣服时，无论春夏秋冬，温度高低，都会逐渐变干；衣服上的水分是以蒸发的形式汽化的，说明蒸发在常温的下可以发生。1.蒸发的特点（1）在任何温度下都可以发生.（2）只发生在液体表面.（3）是缓慢的汽化现象.实验探究影响液体蒸发快慢的因素两块相同的玻璃片、酒精灯、水、酒精、胶头滴管、小扇子。实验器材：2.蒸发

探究方法：控制变量法探究过程：(1)探究蒸发快慢与温度的关系，控制空气流速、表面积相同.取两块相同的玻璃片，将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只对一块玻璃片上的酒精加热，观察哪块玻璃片上的酒精先干。现象：加热过的玻璃片上的酒精先干结论：空气流速、表面积相同，液体温度越高，蒸发越快。

(2)探究蒸发快慢与液体表面积的关系，控制空气流速、温度相同.取两块相同的玻璃片，将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只将一块玻璃片上的酒精涂抹开摊平，稍等片刻，表面积大的酒精先干。现象：表面积大的酒精先干。结论：空气流速、温度相同，液体表面积越大，蒸发越快。

取两块相同的玻璃片，等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只对一块玻璃片上的酒精扇风，扇一会儿会发现空气流动快的先干。（3）探究蒸发快慢与液体上方空气流动速度的关系，控制表面积、温度相同.现象：空气流动快的酒精先干。结论：液体的表面积、温度相同.空气流动越快，蒸发越快。

(1)液体的表面积。液体的表面积越大蒸发越快,液体的表面积越小蒸发越慢。(2)液体的温度。液体的温度越高蒸发越快,液体的温度越低蒸发越慢。(3)液体表面附近的空气流动快慢。液体表面附近的空气流动越快蒸发越快,液体表面附近的空气流动越慢蒸发越慢。影响蒸发快慢的因素

比较蒸发沸腾相同点不同点发生部位温度条件剧烈程度温度变化影响因素交流总结【辨析】蒸发与沸腾的异同点都是汽化现象，都要吸热液体表面任何温度缓慢降低液体的温度、表面积和表面上的空气流动快慢内部及表面同时进行一定温度（沸点）剧烈不变液面上的气压的大小

观察与思考水蒸气遇冷凝结成小水珠压缩乙醚液化通过这