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合格演练测评(十七)
(化学与生活)
姓名:__________班级:__________正确率:__________
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答案
一、单项选择题
1.5月20日是“中国学生养分日”,小明的午餐是馒头、花生油炒青菜、菜椒炒牛肉和鲜橙汁。下列关于上述食物的主要成分说法不正确的是()
A.馒头的主要成分是淀粉
B.牛肉富含蛋白质
C.花生油的主要成分是氨基酸
D.鲜橙汁富含维生素
解析:花生油的主要成分是油脂。
答案:C
2.下列日常生活中的物品属于复合材料的是()
A.机动车辆轮胎 B.玻璃
C.钢筋 D.农业上施用的复合肥
解析:玻璃是无机非金属材料;钢筋混凝土是复合材料,但钢筋不算复合材料;复合肥是化学肥料,不是材料。
答案:A
3.人体中须要多种元素维持各种生理活动,下列不属于人体必需的元素的是()
A.P B.Hg
C.H D.Cl
解析:Hg为重金属元素,有毒。
答案:B
4.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”,这里的“丝”和“泪”分别指()
A.纤维素、脂肪 B.蛋白质、烃
C.淀粉、油脂 D.蛋白质、植物油
答案:B
5.某人在检查身体时,发觉尿液呈微酸性,医生建议他少吃下列食物中的()
A.苹果、梨等水果
B.菠菜、芹菜等蔬菜
C.苹果汁、柠檬汁等果汁
D.含蛋白质、脂肪多的肉类
解析:尿液呈微酸性,应多吃碱性食物,而少吃肉类等酸性食物。
答案:D
6.人体胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可助消化,但胃酸过多会损伤胃黏膜,使人感觉不适。抗酸药(又称抑酸剂)可以削减胃中过多的胃酸。下列物质不属于抗酸药的是()
A.阿司匹林(主要成分:)
B.胃舒平[主要成分:Al(OH)3]
C.小苏打片(主要成分:NaHCO3)
D.胃得乐(主要成分:MgCO3)
解析:阿司匹林是治感冒药。
答案:A
7.下列材料属于硅酸盐材料的是()
A.水晶 B.玻璃
C.生石灰 D.玛瑙
解析:水晶、玛瑙属于二氧化硅材料,玻璃属于硅酸盐材料。
答案:B
8.为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝(蛋白质),还是人造丝(合成纤维),可选用的方法是()
A.滴加酒精 B.灼烧
C.滴加食盐水溶液 D.滴加食醋
解析:蚕丝是蛋白质,蛋白质灼烧会有烧焦羽毛的味道,而合成纤维灼烧没有此味道。
答案:B
9.下列属于高分子化合物的是()
A.食醋 B.聚乙烯
C.蔗糖 D.油脂
解析:食醋、蔗糖和油脂的相对分子质量较小,聚乙烯属于高聚物。
答案:B
10.下列说法正确的是()
A.调味剂和着色剂是食品添加剂,添加量越多越好
B.蔬菜、水果富含膳食纤维,适量摄入有利人体健康
C.维生素C在人体内有重要功能,维生素C不溶于水
D.钾是人体必需的微量元素,食盐的主要成分是KCl
答案:B
11.下列不属于室内空气污染物质的是()
A.CO B.苯
C.重金属 D.甲醛
解析:重金属离子主要污染水,不是空气污染物质。
答案:C
12.食品卫生与身体健康亲密相关。下列做法不会导致食品对人体有害的是()
A.香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类簇新
B.用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪
C.用小苏打作发酵粉制作面包
D.用福尔马林保鲜鱼肉等食品
解析:亚硝酸钠具有致癌作用;“瘦肉精”有很危急的副作用,轻则导致心律不齐,重则导致心脏病;福尔马林的主要成分是甲醛,甲醛是有毒的,不能用来保鲜鱼肉等食品;面粉发酵时会产生酸味,放入碳酸氢钠(呈碱性)中和后成品无酸味,而且反应会生成二氧化碳使面包里有气孔很松软,所以碳酸氢钠可用作发酵粉。
答案:C
13.铁制管材在生活中有广泛的用途。下列做法不能防止铁管生锈的是()
A.保持铁管表面干燥 B.在铁管表面镀锌
C.擦去铁管表面的铁锈 D.在铁管表面喷油漆
答案:C
14.甲状腺肿大(大颈项病)是边远山区常见的地方病,下列元素对该病有治疗作用的是()
A.钠元素 B.氯元素
C.碘元素 D.铁元素
答案:C
15.吸食或注射毒品会严峻危害人体健康,下列都属于毒品的一组物质是()
A.大麻,鸦片 B.吗啡,胃舒平
C.冰毒,维生素C D.海洛因,阿司匹林
答案:A
16.下列关于食物的酸碱性说法错误的是()
A.蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故它属于酸性食物
B.葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物
C.食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性是不同的
D.正常人体内的体液pH总保持在肯定范围内
解析:水果、蔬菜多属于碱性食物。
答案:B
17.对下列
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