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轻工行业发展导向

发布处室：综合处发布时间：2005-7-1315:12:12

轻工业是福建工业的重要组成部分,涵盖有22个大类44个子行业。2004年我省“规模以上”轻工企业现有

4372家，占全省“规模以上”企业总数的70%；完成产值1789.2亿元，占全省工业总产值的28%，居全国第六

位，运动鞋、新闻纸、罐头、塑料管材、卫生巾、无汞碱锰电池、17克/平方米拷贝纸等产品的产量已位于全

国前列；轻工产品现有中国名牌17项、省名牌216项，“星光”新闻纸、“青山”纸袋纸、“南孚”电池、“安踏”

运动鞋、“银鹭”八宝粥、“安尔乐”卫生巾、“富贵鸟”皮鞋等许多产品在国内外有相当的知名度。我省轻工业

的产值75%集中在制鞋、工艺美术品、塑料制品、造纸及制浆、食品等五大行业，其规模分别位居全国的第

2位、第4位、第6位、第8位和第8位，泉州鞋业、莆田鞋业、漳厦果蔬食用菌加工业、沿海水产加工业、

泉州休闲食品业、德化陶瓷、闽西北林纸一体化等一批轻工产业集群已颇具规模和竞争力。福建轻工行业规

模、装备水平、配套体系、品牌形象和营销网络等，已进入全国同行业的先进行列。

一、轻工行业特点及优势

福建轻工行业的主要特点在于形成了一批有自己特色、一定规模和竞争力的产业集群和配套体系，为轻工

业的发展提供了资源配置优势和价格比较优势。

鞋业：福建省鞋业95%集中在泉州、莆田和福州，产值占过半的泉州鞋业产业集群是中国三大鞋业制造基

地之一，被誉为“中国鞋都”,现有制鞋企业3000多家，2004年规模以上工业总产值达380亿元，出口交货值

215亿元，运动鞋和旅游鞋的产量已占中国总产量的四分之一，占世界总产量的八分之一。集群内拥有一大

批鞋业生产和配套加工的骨干企业和品牌产品，形成了集鞋材、鞋料、模具、鞋机及批发、零售、储运为一

体的鞋业产业链。集群内的鞋材及鞋机市场繁荣，晋江的鞋材市场是华东地区规模最大的鞋材市场之一；晋

江的博览会已成为中国内地规模最大、品位最高、最具国际性的鞋业专业展会之一。

造纸工业：2004年完成工业产值82亿元，机制纸及纸板产量165.9万吨、商品浆产量37.2万吨,分别居全

国第8位和第9位。有“规模以上”制浆造纸企业152家,集中在以自制浆和废纸为原料的闽西北林纸一体化产

业集群和以废纸为主要原料的闽南沿海产业集群。闽西北林纸一体化产业集群已建成居全国首位的200万亩

速生丰产林基地，拥有具有国际先进装备水平、产量占全省四份之一的南纸和青纸,林纸一体化发展态势已初

步形成。

陶瓷工业：“中国瓷都”德化县2004年陶瓷产值58.78亿元，约占全国的11.78%，位居全国第2位，产品出

口占80%以上，已成为全国最大的工艺瓷生产和出口基地之一。德化陶瓷产业集群内有陶瓷企业1100多家，

年开发新产品2万多个，具有较强的产品创新能力和市场适应能力，境内的瓷土资源质优量多,发展陶瓷有着

得天独厚的条件。

果蔬食用菌加工业：漳厦果蔬食用菌加工业产业集群年产罐头50万吨、饮料32万吨、八宝粥10万吨、速

冻果蔬产品40万吨，产品60%出口，其中，蘑菇罐头年出口量约占全国的80%，芦笋、竹笋、荔枝罐头年

出口量约占全国的50%，是全国最大的蘑菇、芦笋罐头生产地。2004年,漳厦果蔬食用菌加工业总产值达到

130亿元，加工果蔬食用菌原料160吨，集群区域内有果蔬食用菌基地575万亩，年产各类果蔬食用菌500

万吨;集群中拥有享有中国名牌的“银鹭”、“惠尔康”等32家上规模、品牌化的果蔬食用菌加工农业产业化龙

头企业，带动农户15万户，年增加农民收入5亿多元。

茶叶加工业：福建素有“茶树良种王国”之称，茶叶年产量15万吨，主要有乌龙茶、绿茶和花茶，产量占全

国20%，位居全国第一。安溪县是名茶铁观音、黄金桂的发源地，全国著名的乌龙茶主产区，现有茶园面积

30万亩，茶叶精制加工企业400多家，年产茶叶3万吨，每年外销7000多吨，茶叶年交易额达30亿元，占

全国乌龙茶产量近一半,产茶规模和出口量均居全国第一,被誉为“中国乌龙茶之乡”。集茶业贸易、信息、茶

文化、旅游、科研功能为一体的安溪中国茶都年交易额已达8亿元。

水产加工业：福建的