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论明以来青花瓷器的风格特征

作者：王军

来源：《环球市场信息导报》2012年第04期

明清时期至今，青花瓷器变化丰富、风格独特，凭借不同时代文化背景所形成的不同瓷绘

技法以及瓷绘内容，形成了青花器淡雅清新、细腻凝重、经久不衰的艺术魅力。在瓷绘技法

上，以单线勾勒、平涂填染为主形成的青花器，偏向图案化，有着严谨、朴素的风格；以细笔

白描的笔法所绘的青花器，多表现花卉，注重用线、婉约雅艳；而以写意笔法逸笔草草、率意

洒脱，呈现出绘画艺术和瓷器的完美结合，有着唯美、创新的特征。

青花；装饰方法；绘画；演变；风格

青花瓷胎质青白细腻、釉面光润透明，加之绘画的素雅宜人，享誉世界。青花作为在

1300℃左右高温烧造的釉下钴料彩绘瓷，呈现出风格各异、神秘魅惑的蓝色，是历代陶瓷学者

追求和研究的主要对象。对于不同文化背景、不同时代风格的研究已经有很多，但将瓷绘技法

和艺术风格关联起来的研究还不多，且大多是泛泛而谈、一笔带过。而此方面的研究重点是在

不同时期文化背景下、不同制作人员或者是艺术家的艺术功力及创作目的关联性研究。冯先铭

先生在《中国陶瓷》一书中指出，成熟的青花瓷应具备三个主要因素：瓷胎清白细腻、釉面纯

洁透明；以钴料描绘的蓝色图案纹饰表现技法艺术特征明显；釉下彩绘工艺技术的精熟掌握。

研究某一特定时期、某一特定地点、民窑或者官窑青花瓷中绘画艺术形象特征，需要明确从艺

术创新、绘制表现的角度开展探讨，并形成系统的、完整的概念，从而进一步揭开青花瓷器艺

术的独特魅力。孔六庆先生曾经在其《景德镇陶瓷:跨世纪的思考—景德镇考察手记》一文中

提出“陶瓷绘画”的概念:陶“瓷绘画”是中国传统陶瓷艺术中一种装饰形式的专门的单项发展，由

于追求绘画的意趣而形成特色。①强调其有相对的独立性及创新性。

从元代后期青花瓷成熟以来，瓷绘装饰在不断演化发展着，使青花呈现出不同时期的不同

艺术风格。瓷绘的内容变化丰富，瓷绘的技法也风格迥异。总的来说，青花的瓷绘内容和瓷绘

技法虽然受到创作者艺术水平和目的、材料以及惯用表现技法的影响，但依然是相互适应、协

调发展的，有着明显的阶段性。一般的表现方法有单线勾勒、细笔白描、写意描绘、双勾填

染、分水渲染等。

单线勾勒在明洪武、永乐等时期应用最多，其时仍采用的进口“苏麻离青”，呈现出清翠浓

艳的色泽，浓艳处多凝集成银黑色结晶斑，并有晕散。由于材料珍稀，并不做大面积的填色与

渲染，多用单线勾勒后，小笔描画，表现缠枝花卉居多，纹饰大多延续元青花的饱满、密集、

均匀的样式。在这样的画法影响下，大型的器物装饰起来就复杂的多。用这种笔法装饰的青花

器，除主题缠枝花卉外，口沿多饰回文、颈部多饰蕉叶纹或涡纹，肩多绘变形莲瓣纹，足部多

有莲瓣纹或回文，艺术风格以清新淡雅、凝重古朴为主。到了清代，国产青花料的发展使得青

花彩绘更加明净、层次更多，而山水画的应用描绘也使得青花器上多了小桥流水、远山近树，

成了类似画卷的形式。

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双勾填染的方法是先用深色青料双勾轮廓，再用更多的浅色料平涂或渲染。双勾的线条一

般纤细而流畅，有国画描绘的特征，纹饰色调层次鲜明，在明成化时期就被大量的使用。后又

不断发展，分染也在清初出现，国画用笔用色的讲究也在青花器上逐渐形成。明成化中期以

后，青花料开始使用江西乐平产“陂塘青”，该色料青色淡雅、性能稳定，与“苏麻离青”不同，

难以流散、也不会形成铁锈斑，从而形成了一种新的匀静秀美、细腻精致艺术风格。同时，晚

明时期写意文人画的流行，以及官窑衰微、民窑兴盛等因素的影响，出现了写意性更强的双勾

填色，用大笔填图或渲染，率性爽朗，有的填色往往超出轮廓线以外，改变了前期的工细严

整、图案化。

细笔白描是用浅淡的青料勾勒线条，不做渲染，类似国画白描，早期用石青或回青，后期

用浙料，这样的描绘蓝中泛灰、发色浅淡，极宁静庄重。《饮流斋说瓷》中有“明瓷人物以淡

描青花者为精”，这样的形式应该是受到徽州版画业影响的结果。徽州与景德镇相临近，画工

们对于版画中丰富多彩、优美动人的戏曲故事画翻版甚多。此时的风格写实而清秀，有着明显

的时代和区域特征。

写意描绘的方法主要在民窑青花中运用，因为民窑画工并非专业画家，也没有官窑的严格

束缚，故多草写画意，出现了“一笔字”、“一笔花卉”等形式。此种画法所呈现的纹饰效果简

练、随意、自由，有减笔变形、豪