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第四章第1节食物与营养培优训练.doc

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    浙教版科学九年级(上)第四章第1节食物与营养培优训练

    学习目的：

    ①说明食物中蕴含着能量。

    ②说明热量价的含义，运用实验探究的方法测定不同食物的能量。

    ③能说出食物中的主要营养物质及其作用。

    ④解释膳食平衡对于健康的重要意义。

    1.小花为妈妈设计了一份午餐食谱：馒头、炖排骨、锅包肉、鸡蛋汤。添加下列哪种食物后，这份食谱的营养就比较全面了（▲）

    A.清炒大白菜B.凉拌豆腐C.清炖牛肉D.小米粥

    【答案】A

    【解析】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。

    【

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