2024叶酸培训课件.pptx

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目录叶酸基本概念与特性叶酸物理化学性质剖析叶酸生理功能与作用机制叶酸摄入指南与推荐用量叶酸缺乏症状、原因及防治措施叶酸在医疗保健领域应用前景CATALOGUE

01叶酸基本概念与特性CHAPTER

定义叶酸是一种水溶性维生素，属于B族维生素的一种，对人体健康至关重要。分子式解析叶酸的分子式为C19H19N7O6，由碳、氢、氮、氧等元素组成，具有复杂的化学结构。叶酸定义及分子式解析

命名由来叶酸因在绿叶蔬菜中含量丰富而得名，是维持人体正常生理功能所必需的营养素。别名介绍叶酸又被称为蝶酰谷氨酸，这一名称反映了其化学结构中的某些特征基团。命名由来与别名介绍

叶酸