《洗碗机消毒性能技术要求和试验方法》.pdf

ICS 97.170

分类号：Y64T/CNLIC

中国轻工业联合会团体标准

中国质量检验协会团体标准

T/CNLICXXXX—XXXX

洗碗机消毒性能技术要求和试验方法

Technicalrequirementsandtestmethodsfordisinfectionperformanceof

dishwasher

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国轻工业联合会发布

T/CNLICXXXX-XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起草。

请注意本文件的某些条款可能涉及专利。本文件发布机构不承担识别专利的责任。

本标准由中国轻工业联合会提出。

本标准由中国轻工业联合会归口。

本标准起草单位：

本标准主要起草人：

2

T/CNLICXXXX-XXXX

洗碗机消毒性能技术要求和试验方法

1范围

本文件规定了家用和类似用途电动洗碗机（以下简称“洗碗机”）消毒效果、消毒温度和时间、餐具防潮

指数、内胆和内部件防潮指数等要求，描述了相应的试验条件和试验方法，规定了标志等内容。

本文件适用于明示具有消毒功能、在家庭及类似场合使用的洗碗机的设计、生产和检验。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡

是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4789.2食品安全国家标准食品卫生微生物学检验菌落总数测定

GB21551.1家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能通则

T/CAQI87-2019洗碗机保管功能技术要求及评价方法

3术语和定义

GB21551.1和T/CAQI87-2019界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

洗碗机消毒disinfectionofdishwasher

洗碗机在运行过程中，采用某种物理或化学方式，杀灭餐具上细菌、病毒等微生物的过程。

3.2

除菌率（R）eliminatingbacterialrate

在除菌试验中用百分率表示微生物数量减少的值。

3.3

除病毒率（P）eliminatingpoliovirusrate

在除病毒试验中用百分率表示病毒滴度减少的值。

3.4

消毒星级starlevelofdisinfectionefficiency

消毒效率高低，以星级表示。

3

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注：5星为最高级，1星为最低级。

4技术要求

4.1明示具有消毒功能的洗碗机，要求不低于表1中的1级。

4.2明示消毒星级的洗碗机，其相应指标应符合表1的要求。

表1高温消毒洗碗机星级指标要求