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有关大班科学教案四篇

大班科学教案篇1

【活动目标】

1、在尝尝、看看、说说、做做的过程中，丰富幼儿对干制品的了解。

2、知道它体积小、携带方便，并演唱食物存储时间的小常识。

3、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

4、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。

【环境创设】

实物黑木耳、香菇等。

【重点与难点】

丰富幼儿对干制品的认识，知道其特点。

【活动过程】

一、品尝菜肴“木耳烧烤麸”

1、请幼儿品尝老师做的菜“木耳烧烤麸”

2、师：这菜味道不错把，请问你们有没有注意菜里那黑糊糊的东西，是什么?

二、认识各种干制品：

认识黑木耳，进行干湿比较

1、出示湿木耳，幼儿进行观察。

(1)：这就是我们刚才吃的黑木耳，它是像蘑菇、香菇等一样长在潮湿地方的一种菌类植物，是没有毒的，可以安全食用的，而且是很有营养的。

(2)请你拿一块黑木耳，仔细看看，说说，这一片片的黑木耳长的`怎样，形状像什么?摸上去感觉怎样?

(像花、像撑开的小伞，摸上去软软的、滑滑的)

2、出示干木耳，进行比较

(1)我还要请你们看一样宝贝，你可以看看、摸摸、说说它和黑木耳有什么不一样的?(小小的、脆脆的、有点硬、还有点毛毛躁躁的)

(2)猜猜它叫什么名字?

(3)小结：其实，这就是黑木耳，他们是一种东西，只是这是新鲜木耳的样子，而这种是经过工人叔叔的一道道工序，制成的黑木耳的干制品。我们每次做菜的时候，都要将干木耳变回原来的样子，才能做菜。

3、变魔术，炮制干木耳

(1)你们猜猜用什么方法能把木耳干制品变成原来的摸样?

(2)变成原来其实很简单，用水帮忙就可以了。

(3)炮制木耳。

(4)你们看到了什么变回?

(5)有不少干制品像香菇、白木耳等，在烹调前都要这样来个大变身。

4、干制品的有点

(1)那你们知道为什么要把这些新鲜的食物制作成干制品，干制品有什么优点?

(2)小结：干制品体积小，携带方便。延长食物保存时间。

三、认识其他的干制品：

教师逐一出示葡萄和葡萄干、苹果和苹果干、香蕉和香蕉干、龙眼和桂圆进行比较和品尝。

四、制作胡萝卜干：

1、出示胡萝卜干的成品：看看这种干制品的颜色，猜猜它是什么制成的?

2、以胡萝卜娃娃的口吻介绍制作过程

娃娃：今天就请你们自己动手，用我们这些新鲜的胡萝卜来制成胡萝卜干号吗?我们用微波炉来把它烘干，先将胡萝卜切成片，再撒点糖粉，最后放进微波炉转一转，烘一烘，看看能不能制成一片片美味的胡萝卜干。

3、幼儿制作。大班科学教案篇2

一、活动目标

1、能细致观察梧桐树叶叶脉的结构特征，初步了解叶脉的作用。

2、能用较清楚的语言讲述自己的观察，理解词语：主脉、侧脉。

二、活动准备

1、《梧桐树叶脉的秘密》记录单（梧桐树叶形状的纸片若干），人手一个放大镜。

2、叶脉书签、叶脉图片、叶脉PPT、梧桐树叶以及其他园内幼儿常见的树叶等。

3、幼儿已经观察过落叶的现象，捡拾过落叶，绘画活动中给“梧桐树叶”涂过色。

三、活动过程

1、欣赏幼儿绘画作品，引发对叶脉的关注。

（1）教师：秋天到了，梧桐树的树叶都飘落下来了。昨天，我们用笔把这些美丽的梧桐树叶都画了下来，我们一起来看看小朋友眼中观察到的梧桐树叶是怎样的。

（2）（引导幼儿关注画有叶脉的树叶）这幅画好像和别的有点不一样，这些线条是什么？（引出叶脉）小朋友们画的叶脉是什么样的？

2、观察梧桐树叶的叶脉，探索其结构。

（1）自由观察实物。

●教师：我们仔细看看梧桐树叶的叶脉到底是怎样生长的。请每人拿一片树叶观察，你觉得观察哪一面会把叶脉看得更清楚一些呢？

●教师巡回指导观察，及时肯定有的小朋友既能观察叶子的正面又能观察叶子的`反面。

（2）细致观察并交流。

●教师出示叶脉PPT：我们一起看一看、说一说叶脉是什么样的。

●认识主脉和侧脉。

提问：你发现叶脉了吗？有几根非常明显的叶脉？（引出主脉）主脉是从哪里生长出来的？一直长到什么地方？除了主脉，还有其他的叶脉吗？（引出侧脉）侧脉是怎样生长的？

（3）用放大镜观察细脉。

教师：除了主脉和侧脉，还有其他的叶脉吗？我们用放大镜来仔细看看，你看到什么啦？你发现了叶脉的什么秘密？（幼儿用放大镜观察时，引导幼儿顺着叶柄向下看，发现叶脉由粗到细、像许多的管子连接在一起、像一张大网等秘密。）

（4）幼儿在记录单上绘画自己观察到的叶脉。可边用放大镜观察边绘画。

3、讨论叶脉的作用。

（1）教师：叶脉为什么会长得像一张网？为什么会粗细连在一起，一直生长到叶片的各个部分？叶脉有什么用？