《有机化学》课程教学大纲.docx

《有机化学》课程教学大纲

课程信息

课程代码（COURSECODE）

318BH003

课程名称（COURSETITLE）

有机化学

课程性质（COURSECHARACTER）

学科必修

学分（CREDIT）

4

周数（WEEKS）

16-19

学时（CONTACTHOURS）

64

先修课程（PRE-COURSE）

无机及分析化学

适用专业

生物技术

课程简介（300字左右）：

《有机化学》课程教学目的是使学生掌握有机化合物结构、化学性质及相互转化条件与规律，为今后学习各类生物学专业知识打下坚实基础。

课程主要内容包含：1有机化合物结构基础（有机化合物的命名法和同分异构现象，应用价键理论理解典型有机分子结构；立体化学的基础知识和基础理论）。2各类有机化合物物理化学性质及变化规律及简单制备与相互转化的条件与规律，碳正离子等活性中间体在有机反应中的作用和典型反应的机理。3常见的有机反应，有机化合物的合成，分离和鉴定的方法，

该课程的教学目标是使学生掌握有机化学基本规律，为进一步学习生物科学知识打下基础，以期今后能在工作中对生命现象和原理进行科学的分析和利用。

二、课程目标

通过本课程的学习，学生应具备以下几方面的目标：

1.通过本课程学习，学生掌握有机化学结构与化学性质的知识（技能），为进一步学习生物科学各相关门课程打下基础，能够具备运用有机化学反应原理对生命现象进行科学的说明和解释的能力。

2.通过本课程学习，学生能在工作和生活中以化学的观点观察物质的变化，对涉及化学的各种实际问题具备初步分析的能力，进一步树立科学价值观。

3.通过本课程学习，学生具备解决实际中遇到问题的思维和动手能力。

课课程目标对毕业要求的支撑关系表

毕业要求

毕业要求指标点

课程目标1

课程目标2

课程目标3

1.能够将数学、物理、化学和信息学等自然科学基础理论知识和生物技术相关原理基础知识用于分析和解决生物技术研发和生产过程中的复杂问题；

1.1能将数学、自然科学、生物技术专业知识运用于生物技术研发和生产过程中复杂问题的表述。

L

M

M

2.能够将生物技术相关基础理论知识、技术手段和实践技能迁移至具体的生物技术产品生产实践，并能发现、分析、验证和解决相关实践中出现的问题，获取有效结论。

2.1能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，正确识别和判断复杂生物技术问题的关键环节。

L

M

H

三、教学内容与预期学习成效

知识单元

对应课程目标

知识点

预期学习成效

实现环节

学时

1.绪论

课程目标1、2、3

1)有机化学的研究对象与任务；

2)化学键与分子结构；

3)共价键的键参数；

4)分子间的力；

5)有机化合物的一般特点

6)有机反应的基本类型；

7)研究有机化学的方法；

8)有机化合物的分类。

知识目标：

（1）有机化学及有机化合物的涵义；

（2）有机化合物的特征；

（3）有机化合物按碳架和官能团的分类方法；

（4）有机化合物的研究方法。

能力目标：建立化学基础上的普遍联系及分析能力

教学方法：课堂讲授、例题分析；

教学手段：多媒体课件和传统教学相结合。

2

思政元素：实事求是，爱国精神，工匠精神

课程思政教学内容设计：介绍有机化学史及“生命力”学说的演变，介绍侯德榜、邢其毅等化学家的优秀事迹和巨大贡献，我国诺贝尔医学奖获奖者屠呦呦，从植物中提取了有机物青蒿素，培养学生的实事求是的科学素养和工匠精神、爱国精神。

2.烷烃

课程目标1、2、3

1)同系列和同分异构

2)命名；

3)烷烃的结构；

4)乙烷和丁烷的构象；

5)物理性质；

6)化学性质；

知识目标：

（1）正确书写烷烃的构造异构体，烷烃的命名原则，能熟练地根据结构命名及根据烷烃的名称正确地写出结构式。

（2）烷烃的同系列、同分异构现象，结构、构型、构象的确切涵义，乙烷、丁烷构象式的表示法；

（3）能用分子间力的观点说明烷烃沸点、熔点、溶解度方面规律性的变化；

（4）烷烃的氧化反应、卤代反应及其历程。

能力目标：依据化学基础的逻辑分析能力。

教学方法：课堂讲授、例题分析；

教学手段：多媒体课件和传统教学相结合。

6

课程思政元素：唯物主义科学世界观

课程思政教学内容设计：介绍三位诺贝尔奖得主化学家拜耳、哈赛尔和巴顿，使学生更好地认识到人类对事物的认识过程，使学生学会运用唯物主义科学世界观解决问题。

3.不饱和脂肪烃

课程目标1、2、3

1)烯烃的结构;

2)烯烃命名和异构；

3)烯烃物理性质和化学性质；

4)炔烃的结构；

5)烯烃命名和异构；

6)炔烃物理性质和化学性质；

7)1，3-丁二烯的结构；

8)1，3-丁二烯的化学性质；

知识目标：

（1）碳原子SP2、SP杂化的特点，形成π键的条件，π键的特性和共轭二烯的