《微生物学》课程教学大纲 (2).docx

《微生物学》课程教学大纲

一、课程信息

课程代码（COURSECODE）

319B2304

课程名称（COURSETITLE）

微生物学

课程性质（COURSECHARACTER）

必修

学分（CREDIT）

3

周数（WEEKS）

16

学时（CONTACTHOURS）

48

先修课程（PRE-COURSE）

普通生物学

适用专业

生物技术

课程简介（300字左右）：

《微生物学》是生物技术专业本科生的必修基础课，该课程主要教学内容包括微生物形态结构与功能、新陈代谢、生长繁殖及控制、遗传与变异、生态分布与作用、传染与预防、分类与鉴定等知识。该课程的教学目标是使学生掌握微生物学的基本概念、术语、理论和基础知识，掌握微生物的基本特性及其生命活动规律，认识微生物的多样性及其与其他生物间的相互关系，了解微生物在工农业生产、医药、食品卫生、环境保护等领域的应用价值，了解微生物学的发展简史及前沿与热点问题。《微生物学》是生物学领域中一门重要的基础学科，具有很强的实验性和应用性，对生物技术专业学生的知识结构和素质技能的培养具有重要的作用。

二、课程目标

通过本课程的学习与训练，学生应具备以下几方面的目标:

1.通过本课程的学习，学生应掌握微生物学的基本概念、术语、理论和基本知识，包括微生物的形态、结构、分类、鉴定以及微生物生命活动的基本规律，了解微生物在自然界中的分布与作用，了解微生物与其他生物间的相互关系，了解微生物在工业、农业、医药、食品卫生及环境保护等方面的实际应用等，了解微生物学的发展方向。

2.通过本课程的学习，学生掌握研究微生物的基本方法与重要实验技术及其原理，具有基本的从事本学科教学及其研究的能力。

3.通过本课程的学习，学生应具有严谨的科学态度，能够运用微生物学的基础理论、知识和方法，对微生物相关的科学研究、生产实践中的分离鉴定、代谢分析、功能筛选等技术问题进行分析、验证或加以解决。

4.通过本课程的学习，学生进一步提高综合学习能力和专业素养，具备一定的资料阅读、收集能力和文献、资料的归纳、总结能力，具备一定的表达能力、协作精神，能进一步拓展专业知识，为将来的继续学习和深造打下基础。

5.通过中英双语教学的实施，使学生在掌握扎实的微物学基本概念、原理、方法的同时，提高学生专业英语的听说读写能力，能追踪本专业的必威体育精装版研究进展，拓宽学生的国际学术视野，提升学生的专业英语交流能力，并助力其考研及研究生阶段学习。

课程目标对生物技术专业毕业要求的支撑关系表

毕业要求

毕业要求指标点

课程

目标1

课程

目标2

课程

目标3

课程

目标4

课程

目标5

毕业

要求1

毕业要求指标点1.2

H

毕业要求指标点1.4

H

毕业要求指标点1.5

H

毕业

要求2

毕业要求指标点2.1

M

毕业要求指标点2.2

H

毕业要求指标点2.3

H

H

毕业要求指标点2.4

M

H

毕业

要求4

毕业要求指标点4.1

H

毕业要求指标点4.2

H

H

毕业

要求5

毕业要求指标点5.2

M

H

毕业

要求7

毕业要求指标点7.1

H

毕业要求指标点7.2

H

毕业要求指标点7.3

M

毕业

要求8

毕业要求指标点8.1

H

毕业要求指标点8.2

H

毕业

要求9

毕业要求指标点9.1

H

毕业要求指标点9.2

H

毕业

要求10

毕业要求指标点10.1

M

M

毕业要求指标点10.2

M

M

三、教学内容与预期学习成效

知识单元

对应课程目标

知识点

预期学习成效

实现环节

学时

1.绪论及展望

课程目标1、2

微生物与人类的重要关系，微生物概念及主要分类，微生物学的发展史，显微镜和显微技术，微生物的五大共性，微生物学及其分支学科。

知识目标：能够描述微生物的定义和主要类群；讲述微生物的共性和特点；讲述微生物学的发展历史及其对人类进步的贡献；能对将来的微生物学学科方向的发展进行讨论和分析。

能力目标：掌握研究微生物的显微技术及其原理，树立起微生物学学习的兴趣，有益于对将来的考研和工作方向的确定。

教学方法：课堂讲授、课堂互动讨论；

教学手段：多媒体课件和传统教学相结合。

3

课程思政元素：文化自信、探索精神、使命担当。课程思政教学内容设计：在微生物的概念讲述中，通过汉字与英文的对比，突出中华文字的高效与优秀；在微生物学发展史的主要脉络中，突出中华民族的重大发现与应用，提高学生对中华优秀文化的自信，激发学生的探索精神；讲解微生物学应用前景的广度和深度，培养学生探知未来的工匠精神和科技报国的使命担当。

2.微生物的形态、构造和功能

课程目标1、2、4、5

细菌细胞染色方法；细菌的形态、一般构造及特殊构造与其功能；放线菌、蓝细菌的形态及繁殖方式，支原体、立克次氏体、衣原体的特点；古生菌的形态与结构。真核微生物的主要类群、细胞构造，酵母菌、