奶牛的饲养管理课件.pptVIP

奶牛的勻养管理

吉林农业科技学院

张辉

2015年4月

认奶业

奶牛养殖业是乳品业的基础

奶业的发展受乳品加工业的影响比较大。

在中国奶牛养殖业与乳品加工业是分开的。

奶业是令太产业

牛奶最接近完美的食品,需求旺盛,市场

会越来越好。

奶业产值占农业总产值低(20%、40%与

3%);人均奶消费量低(103kg、126kg与

10kg)

、瓶世发质量北

口奶业发达国家牛奶微生物数

大多在20万以下,体细胞数

在40-50万以下

指标标准

由于遗传和饲料及饲养管乳脂率(%)

全3.2

理上的差距,我国牛奶的营乳蛋白(%)

三3.0

养指标也显著低于国外发微生物标准

达国家水平。

(cfu/ml)

50万/ml

抗生素标准

不得检出

②国内外产生差距的原因

饲养管理

品种

饲养管理粗放,对奶牛

的健康重视不够,优质

的草料缺乏,通过建立

良好的管理措施可以在

短期弥补。

·国外100%为纯种奶牛,

我国专用良种荷斯坦奶

牛仅占不

鞋

◎奶牛饲养管理的关键

吃的是草

本献的是

奶牛的

月的是什

么?

如何养奶

牛?

②认识奶牛。科学饲养

·少花钱,多产奶,最好产母犊。

日粮饲喂

营养影响繁殖

水

一瘤胃

子宫←——配种

(繁殖)

乳房

建辑

牛好