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心与培训心得体会500字5篇

一年之际在于春，宾馆的发展也象春天的花草，到处充满活力。在淡

季的情况下，宾馆领导发起了“加强学习培训，转变工作作风，促进宾馆

发展”的活动，各部门都紧锣密鼓的展开工作。我们餐饮部也不甘落后，

我们餐饮部内部在宾馆的大纲下，又制作了适合我们餐饮时间更详细的培

训计划，分阶段培训，分阶段考试，即时考察我们学习的效果。

从x月x号开始，到今天已经近一个月的时间，我们分别培训了员工

手册、中国饭店行业礼仪规范、餐饮部服务员/领班/主管岗位职责和工作

内容、饭店细微化服务通用部分、管理人员的十个必须做到、等。在学习

之前，我们就在夏经理开的会议中，了解此次活动的宗旨和目的。深刻理

解活动的目的就是学以致用，把所学的东西运用到现实工作之中。我们基

层管理人员和员工一起，共同学习，共同讨论，共同进步。通过学习我总

结了以下几点体会：

一、员工手册的学习

我们更细化学习各项宾馆，了解宾馆的发展方向，从仪容仪表到宾馆

的劳动纪律，让我们有了新的认识，为我们以后的工作敲响警钟。知道什

么是我们该做的，什么不该做。每天我们都集中学习，学习的同时也教我

们去尊重我们自己的工作，现在工作不好找，我们要珍惜眼前的一切，用

我们优质规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上

实现自己的人生价值。

二、饭店行业礼仪规范

饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务

水平，塑造文明礼貌的职业形象，培养爱岗敬业的职业道德，以礼仪促规

范，中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一

遍，并没有透彻的学习，这次学习，我们时间充裕，和员工一起逐条审过。

礼仪规范学习后，我们恍然大悟，原来在平时的工作中，我们有很多地方

做的都不到位，从小小的鞠躬礼到文明用语，似乎我们有太多的忽略，比

如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我

们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中，我们员工知道了什么

才是一个合格服务员的标准，即使在现实生活中也可以用到。与此同时，

我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习，让我们了解了

更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪，对我们

的服务细节更加有了明确的阐述。

三、对岗位职责和工作内容的学习

让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对

象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担

的责任、职责范围，工作流程。掌握酒店软管理措施如相关票据、账单、

表格的填写方法、填写要求和填写规定。一句句看似简单的词汇，却包含

着许多实际活动。一天的工作时序是那么的清楚，哪个时间段做什么，都

规定的明明了了。在实际工作中，理解透这些我们工作起来就轻松多了。

也让我们基层管理人员更明确每天的工作环节，知道哪儿是重点，去督促

什么地方。

四、细微化服务标准

最近我们又学习了细微化服务标准的餐饮服务和服务通用标准部分，

在员工手则和饭店行业礼仪规范的奠定下，对我们服务的细节加以补充。

从客人进入餐厅，到客人离开餐厅，一个个服务环节阐述的环环相扣。零

点服务、自助餐服务、酒吧服务、宴会服务、酒店相关的硬件设施、设备

工具的操作、管理，机电等设备、工具的使用，应当知原理、知性能、知

用途，即通常所说的“三知”；另外还应当会使用、会简单维修、会日常

保养，即“三会”。即使有些知识有些现在用不到，但是我们增加知识，

拓宽视野，都是一件很好的事情。

五、学习管理人员的十个必须做到

我们基层管理又学习了《管理人员的十个必须做到》，作为基层管理

人员，最重要的就是带领员工标准的完成一个个接待任务。基层管理需求

的就是执行力，把一条条的指定灌输到员工的思想。通过学习，给我们基

层管理人员打气，为下一步的工作执行情况明确了方向。带领员工把所学

的东西运用到实际工作中，做好一个榜样、督导的角色。在工作中、生活

上处处关心员工，使员工感到我们宾馆这个家外之家的温暖。

短短的几天，几十个新教师聚在县进修学校进行了一次全新的培训，

从新入职教师的人员来看，女教师居多，惟独三个男教师。这样看来未来

小学幼儿园新教师即将出现一种新情况，那就是女教师多男教师少的局面，

做为男教师的我们更要担起教育好下一代的责任，为祖国输送一批批优秀

的人才。

本次培训的内容十分丰富，形式也多种多样，时间也从10月份持续

到11月份，但统一一起培训的时间只有五天，其