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“互联网+”背景下乡村民宿经营管理核心资源分析—以S村为例

摘要

社会经济正不断增长，城市化进程正如火如荼地推进，城市居民的工作压力生活压力越来越大，迫切需要通过回归自然放松自己的身心，旅行的次数大幅度增加。而作为旅游住宿的新形式，民宿行业发展迅速，在人们居住花费的比重越来越大，而良好的经营管理质量是顾客选择的前提。相比较于形形色色的酒店，民宿的特点就是让人们感受到家的和谐，让主客关系十分融洽，青岛崂山地区为了提升旅游业的发展水平，对民宿行业作出了一次次优化措施，取得了显著的成效。但随着十三五规划的提出，民宿需要更加重视经营管理问题，对于青岛崂山地区的民宿经营者而言，需要发现存在的问题并作出创新的改进对策，从而促进民宿行业和旅游业的可持续发展。本文的研究对象是山东头村民宿经营管理，结合所学的旅游基础理论知识，结合实地调研，研究当前民宿经营管理的现状，从员工和消费者的角度分别研究目前民宿经营管理存在的问题，最后根据问题给出其经营管理的对策建议。

关键词：互联网；乡村民宿；经营管理；核心资源

目录

TOC\o1-3\h\u9084一、绪论 1

9798（一）研究背景 1

7593（二）研究意义 1

5096（三）研究内容 1

18664（四）研究方法 2

7138（五）国内外研究动态 2

24949二、概念理论概述 4

22505（一）民宿 4

22261（二）经营管理 4

19144（三）核心资源 4

5083三、山东头村民宿经营管理概况 5

9393（一）山东头村民宿核心资源 5

4921（二）山东头村民宿经营管理现状 6

16095四、山东头村民宿经营管理存在的问题 7

11630（一）民宿宣传面有待提高 7

9450（二）民宿从业人员的专业性有待提高 7

28139（三）当地民宿产品不够完善，同质化严重 7

22972（四）消费者满意度有待提高，多元化需求满足不到位 8

570（五）当地部分居民生活受损，对民宿意见很大。 8

17311五、山东头村民宿经营管理的建议对策 9

4799（一）营销策略多元化，注重场景营销 9

24481（二）保障民宿的舒适安全 9

11685（三）树立鲜明的民宿特色 9

15180（四）注重顾客需求，增加个性化服务 10

10798（五）注重民宿与当地环境的融合 10

22836六、结论 11

20371参考文献 12

一、绪论

（一）研究背景

社会经济正不断增长，城市化进程正如火如荼地推进，城市居民的工作压力生活压力越来越大，迫切需要通过回归自然放松自己的身心，旅行的次数大幅度增加。而作为旅游住宿的新形式，民宿行业发展迅速，在人们居住花费的比重越来越大，而良好的经营管理质量是顾客选择的前提。相比较于形形色色的酒店，民宿的特点就是让人们感受到家的和谐，让主客关系十分融洽，青岛崂山地区为了提升旅游业的发展水平，对民宿行业做出了一次次优化措施，取得了显著的成效。但随着十三五规划的提出，民宿需要更加重视经营管理问题，对于青岛崂山地区的民宿经营者而言，需要发现存在的问题并做出创新的改进对策，从而促进民宿行业和旅游业的可持续发展。

（二）研究意义

现如今，游客不再满足于传统酒店的服务质量，而是逐渐追求个性化生活化的居住条件。因此，提升旅行时的居住服务质量已成为旅游居住业必须考虑的点。本文在总结国内外研究成果的基础上，对青岛崂山地区民俗经营管理展开研究，通过对山东头村的民宿经营管理现状的问卷调研，得出当下山东头村民宿存在的优势和显露出的不足，为山东头村民宿提供改善经营管理的建议对策，促进青岛崂山民宿经营管理水平的提高，推动当地民宿经济和旅游经济的发展，增强当地里边有行业的竞争力。

（三）研究内容

本论文将从六大部分展开论述。

第一部分是绪论部分，主要包括关于本文的研究背景、研究意义，研究内容、研究方法及相关的国内外研究动态等。

第二部分是概念理论概述，简单介绍民宿及经营管理的概念，以及核心资源理论。

第三部分为山东头村民宿经营管理概况，主要分析山东头村民宿核心资源，进而分析山东头村民宿经营管理现状。

第四部分为山东头村民宿经营管理存在的问题，包括民宿宣传面有待提高；民宿从业人员的专业性有待提高；当地民宿产品不够完善，同质化严重；消费者满意度有待提高，多元化需求满足不到位；当地部分居民生活受损，对民宿意见很大。

第五部分为山东头村民宿经营管理的建议对策，包括营销策略多元化，注重场景营销；保障民宿的舒适安全；树立鲜明的民宿特色；注重顾客需求，增加个性化服务；注重民宿与当地环境的融合。

第六部分为结