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江西省宜春市奉新县部分学校2021-2022学年高一上学期11月第

二次月考语文试题--统编版高一必修上

奉新县部分学校2021—2022学年度上学期高一第二次月考语文

试卷

分值：150分时间：150分钟

一、现代文阅读（35分）

（一）阅读下面的文字，完成1—5题。（本题共5小题，19分）

材料一：

有数据显示，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪

费率为11．7%。2012年以来，“光盘运动”广泛开展，“舌尖上的浪

费”现象有所减少，然而生活中不难发现，一些场景中还存在明显的

浪费现象，如单位食堂，人们排队倒掉餐盘中余下的很多饭菜：宴席

散去，酒桌上留下了不少“未光之盘”；餐厅消费中也时常可见超量

点餐…

统计局公布的2020年全国夏粮生产数据显示，全国夏粮生产再

获丰收，产量创历史新高。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全

还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给

我们敲响了警钟。

减少餐饮浪费，是践行绿色低碳生活观念的必然要求。有研究显

示，如果人类减少粮食浪费和提高粮食生产链的效率，将对保护地球

自然资源和改善人类生活，做出巨大的贡献。节约粮食，既可以减少

不必要的浪费，保证粮食安全，同时又可以保护生态环境，减少资源

消耗，可谓一举多得。

培养节约习惯，需要善于发挥宣传教育的重要作用。“历览前贤

国与家，成由勤俭败由奢。”崇尚勤俭节约是中华民族的传统美德，

政府层面还需加强宣传力度，在全社会培养理性、健康的饮食观和消

费观，鼓励和表彰节约行为，倡导餐桌上的文明新风。同时也要重视

教育层面的作用，如学校加强相关知识与政策的科普。还可通过新媒

介新平台等年轻人喜闻乐见的方式，引导大众，真正做到让勤俭节约

的生活态度内化于心外化于行，让由俭入奢易，由奢入俭也不再困难。

杜绝“舌尖上的浪费”，还需餐饮行业共同努力，优化服务与经

营模式。习近平总书记作出重要指示后，湖北武汉餐饮业协会第时间

响应号召，发布包括“N-1点餐模式”在内的6条倡议。北京、江苏、

陕西等地行业协会的倡议书也包括多项节约措施。这些举措，从服务

侧杜绝“舌尖上的浪费”，值得重视与借鉴，从而启发社会各环节探

索更有效的节约措施

遏制铺张浪费之风，更需从上到下形成全维度的社会风尚，群众

看党员，党员看干部，只有党政机关、党员干部以身作则，充分发挥

模范带头作用，才更具有感召力与说服力，才能助推全社会自上而下

形成书约风尚。广大党员干部要带头过“紧日子”，节约粮食，杜绝

公款浪费，为人民群众做好榜样。“舌尖上的浪费”不仅是个人行为

层面的问题，还关系到国家整体战略布局与国计民生。只要人人都行

动起来，做好实践者与监督者，形成杜绝浪费的良好氛围，文明新风

能吹遍神州大地，以节约为荣，以浪费为耻将会成为社会新时尚。

（摘编自王欣夷《让“以节的为荣，以浪费为耻”成为社会新时

尚》，有删改）

材料二：

据联合国粮农组织统计，全球每年生产的食物中，约有1/3被丢

弃或浪费掉，相当于13亿吨粮食，约合1万亿美元的经济成本、7000

亿美元的环境成本以及9000亿美元的社会成本。与此形成群明对照

的是，全球还有大量极端贫困人口营养供给得不到保障。联合国日前

发布的《2020年世界粮食安全和营养状况》报告指出，新冠肺炎疫

情影响，今年全球饥饿人数可能将在去年6．9亿的基础上增加0．83

亿~1．32亿。

强烈反差的背后，是全球购买力不均衡的现实。联合国粮农组织

的一项研究显示，在世界最贫困地区，消费者的食物浪费程度很低，

每年人均约10公斤，而在高收入国家，这一数字超过了100公斤。

粮农组织首席经济学家指出：“粮食是足够的，今年也是如此。问题

在于人们购买食物的能力。”食物浪费造成的需求过剩会推高食品价

格，这对食品支出占比较高的穷人影响更大，令他们难以负担具有充

足营养的食物，生存境遇进一步悲化。

在市场经济中，买多少食物似乎是消费者的个人自由，有人还拿

经济学的“破窗理论”为浪费行为开脱，认为这是为食品餐饮行业的

繁荣作贡献，就像打破-扇好端端的窗户玻璃能给玻璃厂和安装工人

带来经济收益一样。法国经济学家巴师夏在其著名论文《看得到的和

看不到的》中对这一理论进行了反驳，“你的理论停留在看