QHJS0006S-2023 葡萄糖风味饮料.pdfVIP

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河南吉翔生物科技集团有限公司企业标准

Q/HJS0006S-2023

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葡萄糖风味饮料

2023-12-04发布2023-12-04实施

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河南吉翔生物科技集团有限公司发布

Q/HJS0006S-2023

前言

本标准由河南吉翔生物科技集团有限公司提出。

本标准起草单位:河南吉翔生物科技集团有限公司。

本标准主要起草人:李宜哲、路书彦、董振磊。

Q/HJS0006S-2023

葡萄糖风味饮料

1范围

本标准规定了葡萄糖风味饮料的分类、要求,以及检验方法、检验规则等要求。

本标准适用于以生产用水(经过滤、反渗透)、食用葡萄糖为主要原料,添加浓缩芒果汁、浓缩苹

果汁、浓缩橙汁、浓缩百香果汁、浓缩菠萝汁、聚葡萄糖、DL-苹果酸、柠檬酸、冰醋酸、柠檬酸钠、

环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、三氯

蔗糖、维生素C、D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸二钠、食用盐、氯化钾、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、

维生素B(盐酸吡哆醇)、维生素B(氰钴胺)、山梨酸钾、食用香精中的多种,经调配、过滤、杀

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菌、灌装而成的葡萄糖风味饮料。

根据原料种类的不同分为以下几种:维生素强化葡萄糖风味饮料(原味)、葡萄糖风味饮料(芒果

味)、葡萄糖风味饮料(柠檬味)、葡萄糖风味饮料(蜜桃味)、葡萄糖风味饮料(海盐味)、葡萄糖

风味饮料(西柚味)、葡萄糖风味饮料(苹果味)、葡萄糖风味饮料(橙味)、葡萄糖风味饮料(百香

果味)、葡萄糖风味饮料(菠萝味)、葡萄糖风味饮料(竹子青提味)、葡萄糖风味饮料(香草味)、

葡萄糖风味饮料(清凉味)。

2要求

2.1原辅料要求

2.1.1生产用水应符合GB5749的规定。

2.1.2食用葡萄糖应符合GB/T20880和GB15203的规定。

2.1.3浓缩芒果汁、浓缩苹果汁、浓缩橙汁、浓缩百香果汁、浓缩菠萝汁应符合GB17325的规定。

2.1.4聚葡萄糖应符合GB25541的规定。

2.1.5DL-苹果酸应符合GB25544的规定。

2.1.6柠檬酸应符合GB1886.235的规定。

2.1.7冰醋酸应符合GB1886.10的规定。

2.1.8柠檬酸钠应符合GB1886.25的规定。

2.1.9环己基氨基磺酸钠应符合GB1886.37的规定。

2.1.10天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)应符合GB1886.47的规定。

2.1.11乙酰磺胺酸钾应符合GB25540的规定。

2.1.12三氯蔗糖应符合GB25531的规定。

2.1.13维生素C应符合GB14754的规定。

2.1.14D-异抗坏血酸钠应符合GB1886.28的规定。

2.1.15乙二胺四乙酸二钠应符合GB1886.100的规定。

2.1.16食用盐应符合GB/T5461和GB2721的规定。

2.1.17氯化钾应符合GB25585的规定。

Q/HJS0006S-2023

2.1.18葡萄糖酸锌应符合GB8820的规定。

2.1.19葡萄糖酸钙应符合GB15571的规定。

2.1.20山梨酸钾应符合GB188

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