水产养殖环境工程学 4-6章.pptx

第四章养殖废水成分与性质;无机无毒物：

如砂、土等颗粒状的污染物，和有机颗粒性污染物混合在一起，统称为悬浮固体，使水变浑浊。还有酸、碱、无机盐类物质，特别是含有较为丰富的氮、磷等营养物质。

无机有毒物：

非金属无机毒性物质如氰化物（CN）、砷（As）;

金属毒性物质如汞（Hg）、铅（Pb）、铬（Cr）、镉（Cd）、铜（Cu）、镍（Ni）等。

有机无毒物：

各种含有蛋白质、脂肪和碳水化合物等有机物质。

有机有毒物：

多属人工合成的有机物质，如一些水产药品，有机含氯化合物、醛、酮和芳香族氨基化合物等。

在水产养殖环境中，对养殖对象具有较大危害，同时也是对环境产生较大污染的养殖废水成分主要包括氨氮，亚硝酸盐，硝酸盐，固体颗粒和磷等。;4.1.1毒性参数

半数致死剂量(medianlethaldose，LD50)

是指引起一群受试对象50%个体死亡所需的剂量。

与LD50概念相同的剂量单位还有半致死浓度（LC50)和半数抑制浓度或半数失能浓度（IC50)。

LC50是指能引起一群受试对象50%个体死亡所需的浓度。IC50是指一种毒物能将某种酶活力抑制50%所需的浓度。

绝对致死剂量（absolutelethaldose，LD100）

指某试验总体中引起一组受试动物全部死亡的最低剂量。

最小致死剂量（minimallethaldose，MLD或MLC或LD01）

指某试验总体的一组受试动物中仅引起个别动物死亡的剂量，其低一档的剂量即不再引起动物死亡。;最大耐受剂量（maximaltolerancedose，MTD或LD0或LC0）

某试验总体的一组受试动物中不引起动物死亡的最大剂量。

最小有作用剂量(minimaleffectivedose)

又称阈剂量或阈浓度，指在一定时间内，一种毒物按一定方式或途径与机体接触，能使某项灵敏的观察指标开始出现异常变化或使机体开始出现损害作用所需的最低剂量，也称中毒阈剂量。

最小有作用剂量对机体造成的损害作用有一定的相对性。最小有作用剂量严格地也称为最低观察到作用剂量或最低观察到有害作用剂量。;最大无作用剂量(maximalno-effectivedose)

指在一定时间内，一种外源化学物按一定方式或途径与机体接触，根据目前水平，用最灵敏的实验方法和观察指标，未能观察到任何对机体的损害作用的最高剂量，也称为未观察到损害作用的剂量。

理论上讲，最大无作用剂量与最小有作用剂量应该相差极微，但实际中由于受到对损害作用观察指标和检测方法灵敏度的限制，两者之间存在有一定的剂量差距。

最大无作用剂量是根据亚慢性试验的结果确定的，是评定毒物对机体损害作用的主要依据。

安全浓度

长期、连续接触仍对生物的生存、生长、繁殖都无不良影响的浓度。（10、100）;;4.1.2影响毒物毒性的因素

（1）温度

一般认为，水温升高，有毒物质的毒性增强。

当毒物的浓度一定时，温度每升高10℃，受害生物的存活时间减少一半。

（2）溶解氧

温度及毒物浓度一定时，溶解氧减少，有毒物质的毒性往往增强。

其原因是：溶氧不足时，生物为了获得足够氧气，呼吸及循环系统加速运行，流过鳃丝的水量增加，进入体内的毒物增多，并被血液迅速带至各敏感部位，产生毒害。

;（3）pH值

pH值超出5-10的范围时，其本身就对水生生物不利。

即使pH在适宜范围内变动，也会改变某些毒物的毒性。如pH升高，氨的毒性增强，而氰化物、硫化物的毒性降低，多数金属盐类也会由于析出氢氧化物或碳酸盐等的沉淀或络合物，导致金属离子浓度的降低，从而使毒性降低。

（4）硬度

许多金属离子的毒性，在软水中要比硬水中强得多。

（5）联合作用

当一种或数种物质同时存在于养殖水体中时，其中的某些成分之间可能发生相加、拮抗、协同等联合作用，从而影响各自的毒性。;金属离子;4.2养殖废水的性质

4.2.1氨氮的毒性

氨氮来源：外源；内源：尿液和粪便、残饵、动物尸体

养殖对象氮的排泄途径：

主要是通过鳃的渗透和离子交换作用等。

影响养殖对象氨氮排泄率的主要因素：

饲料的组成、投喂措施